Petra Lörincziová | 11 septembrie 2017 Prevenire
(Sursa foto: AdobeStock.com)
Cancer colorectal, Cancerul colorectal este unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer din țările dezvoltate.
El moare de cancer colorectal cam al treilea pacienții diagnosticați cu. Adevărul trist este că Slovacia a ocupat de mult timp pozițiile de lider în incidența acestei boli grave.
Cum se dezvoltă cancerul colorectal
Cancerul colorectal se dezvoltă de obicei pe bază polipi - creșteri la nivelul mucoasei intestinale. Un procent mic de tumori se poate naște fără existența polipilor, unele tumori sunt origine ereditară. Cu toate acestea, are o pondere majoră stil de viață prost. Acesta este factorul decisiv.
Factori de risc? Dieta neadecvată, țigări, alcool ...
Cei mai decisivi factori sunt Mediul extern. Cu toate acestea, îi putem influența în mod semnificativ. Este vorba în primul rând de obiceiurile alimentare, pe care noi slovacii îi avem în medie mai rău decât restul lumii.
Nu numai ingredientele individuale din dieta noastră tipică sunt de vină, ci și ajustare A depozitare mâncăruri gătite. Adăugați la acest aport excesiv de energie și la cheltuieli insuficiente, ceea ce duce adesea la supraponderalitate și obezitate. La fel de important este fumat A consumul de alcool - fumăm și „alcoolizăm” prima ligă mondială.
Mențineți o greutate rezonabilă
Obezitatea este acum o adevărată boală, nu doar o chestiune a aspectului uman. Consumul regulat dieta bogata in energie (cu o proporție mare de alimente dulci și grase) plus lipsa de exercitiu - și avem o „rețetă” aproape garantată pentru obezitate. Obezi sunt oameni care au prea mult țesut adipos. Grăsimea se acumulează nu numai sub piele, ci și în jur organe interne.
Sursa foto: Shutterstock.com
Grăsimea abdominală viscerală este cea mai riscantă
Acumularea excesivă de grăsime în cavitate abdominală, așa-zisul obezitatea abdominală, definim în conformitate cu lățimea circumferinței centurii. Limita critică pentru femei este 80 cm la 88 cm, la bărbați 94 cm la 102 cm. La un număr mai mare, ar trebui să existe deja o schimbare radicală a stilului de viață și o reducere a excesului de greutate.
Obezitatea reprezintă o povară metabolică majoră pentru întregul corp. Depozitarea excesivă a grăsimilor îngustează vasele de sânge, cauzând cel mai rău caz închidere completă. Focurile aterosclerotice se dezvoltă apoi în corp ca inflamaţie, și poate stimula țesutul adipos să producă (în ceea ce privește debutul sau progresia cancerului) hormoni periculoși - leptina și alte citokine pro-inflamatorii.
Obezitatea nu este o inflamație infecțioasă „obișnuită”, cum ar fi angina pectorală, ci o afecțiune cronică, cu metabolizarea grăsimilor afectate și inducerea rezistenta la insulina. Din punct de vedere clinic, rezultă o creștere a nivelului de substanțe pro-inflamatorii - CRP, TNF-alfa A IL-6. Ficatul, principalul centru metabolic pentru conversia grăsimilor și a zaharurilor, devine declanșatorul evenimentelor care susțin procesul inflamator. În același timp, există o transformare masivă a ficatului, care are ca rezultat așa-numitul. ficat gras. Un astfel de ficat se găsește în principal la consumatorii obișnuiți de alcool.
În prezent există un număr tot mai mare de studii care confirmă în mod clar efectul direct al obezității asupra dezvoltării cancerului colorectal. Insulina pare să se comporte ca mitogen, adică poate iniția transformarea celulelor tumorale.
Observațiile sugerează că nivelurile cronice de insulină din sânge cresc concentrația Factorul de creștere IGF-1, care facilitează formarea tumorii. În plus, unele pot fi stocate și acumulate în grăsime corporală cancerigeni din dietă și mediu, care pot promova cancerul de colon.
Sursa foto: Shutterstock.com
Consumul de carne este periculos?
A trecut ceva timp de când mass-media a răspândit alarma că carnea și produsele grase cauzează cancer. După mulți ani de cercetare, Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC) și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) au identificat carnea roșie (miel, carne de vită, carne de porc) ca fiind potențial cancerigen (Grupa 2A) și produse grase pentru cancerigen, provocând astfel cancer (grupa 1). Constatările au provenit din studii care documentează impactul consumului ridicat de carne roșie și produse grase procesate asupra incidenței cancerului, în special a colonului și rectului.
Pe baza acestor analize, experții au recomandat limitarea consumului de carne roșie la 80 g/zi (aprox. 500 g/săptămână). Cu toate acestea, produsele grase procesate par a fi mai rele - șuncă, salam, cârnați, cârnați, slănină sau conserve de carne. Produsele grase sunt supuse prelucrării ulterioare. Cel mai puțin sănătos este ajustarea sărare A fumat, când se utilizează nitriți (săruri conservante).
Carnea roșie nu este principala problemă
Problema nu este însăși carnea roșie, ci mai degrabă un venit ridicat gras A cancerigeni, care rezultă din tratamentul termic necorespunzător al cărnii. Acestea sunt în special amine heterociclice și hidrocarburi aromatice policiclice. Acestea apar pe termen lung prăjire A gratar.
În ceea ce privește posibilul cancer colorectal, este și cel mai rău prea gătit pana cand ars carne, resp. suc ars. Prelucrarea cărnii peste carne este, de asemenea, riscantă foc direct, când grăsimea din carnea prăjită se scurge în foc, din care cancerigenii „se uită”.
Așa că trebuie să ne facem griji pentru carnea roșie?
Nu trebuie să facem dacă mâncăm o dietă echilibrată. Ar trebui să avem în vedere că și carnea aparține unei diete echilibrate, și pentru că o conține substanțe anticarcinogene (de exemplu acizi grași omega-3 și acid linoleic conjugat) și semnificativ micronutrienți (seleniu, vitamina B6 și B12).
Atunci când alegeți carne, acordați atenție calității, prospețimii și conținutului de grăsimi. Ar trebui să li se acorde prioritate mai puțin îndrăznețe, specii mai tinere. Înainte de a prelucra carnea, îndepărtați grăsimea vizibilă. În pregătire, să preferăm gătit A sufocare. Mențineți produsele grase procesate la minimum.
Sursa foto: Shutterstock.com
Alimentare suficientă cu fibre
Fibrele nu numai că contribuie la trecerea mai ușoară a digestului prin intestin și la formarea scaunului, dar se pot lega toxic A substanțe reziduale și excludeți-le. Fibrele sunt un aliment important în prevenire constipație și diverse boli intestinale, inclusiv cancerul colorectal. În plus, încetinește absorbția zahărului din dietă (în sânge), menținând astfel nivelul colesterolului în intervalul normal.
Poate că cel mai mare beneficiu pentru sănătate al fibrelor este că are un efect bun asupra microflorei intestinale. Le servește ca. prebiotice - ceva de genul mâncare pentru tulpini pozitive de bacterii. Descompunerea microbiană a fibrelor produce substanțe benefice care hrănesc celulele intestinului și susțin producția mucus protector, crescând astfel rezistența la substanțele toxice care intră în intestin din dietă. Dacă nu știați, intestinul este un organ imunitar important.
Aveți grijă de bacteriile intestinale
Mediul general al intestinului poate fi influențat pozitiv de consumul/utilizarea probioticelor. Probioticele sunt organisme vii (în special bacterii) care se găsesc în alimente obișnuite, cum ar fi iaurturi, lapte acidofil/kefir, cmar, bryndza sau legume fermentate
Unele tulpini de probiotice reduc numărul bacterii putrefactive, care sunt în general considerați a fi unul dintre principalii factori de risc pentru cancerul colorectal. Recent, se dovedește că cu ajutorul probioticelor putem reduce colesterol din sânge A arde țesutul adipos. Pentru mai multe informații despre bacteriile intestinale, consultați Acest articol.
Sursa foto: Shutterstock.com
Mișcare regulată
Creșterea activității fizice este un factor preventiv important dacă cancerul colorectal nu vă afectează. Cu exerciții fizice regulate, veți menține greutatea corporală optimă și nu numai asta. Activitatea fizică adecvată afectează peristaltism intestinal A viteza de trecere prin intestin, datorită căreia reduceți durata coliziunii epiteliului intestinal cu substanțe mutagene.
În cazul tumorilor dependente de hormoni, activitatea fizică are un efect în special asupra reducerii concentrației insulină. Deja 30 minute de activitate fizică moderată 3 - 5x în decurs de o săptămână reduce semnificativ riscul de cancer colorectal.
Cele mai importante vitamine, minerale și antioxidanți:
- Lapte - asigură prevenirea 2 principalele componente nutritive ale laptelui și produselor lactate: vitamina DA calciu. Vitamina D ajută la absorbția calciului din intestin și reglează replicarea celulară, prevenind astfel proliferarea lor incontrolabilă.
- Vitamina C, vitamina E - antioxidanți importanți care (printre altele) ne protejează intestinele de cancer. De aceea ar trebui să mâncăm cât mai mult posibil fructe A legume.
- Acid folic (folat) - Folatul verifică și repară daunele ADN diverse mutații care inițiază transformarea celulelor tumorale.
- BASTIDE, N. M., F. H. F. PIERRE și D. E. CORPET. 2011. Heme Iron din carne și riscul de cancer colorectal: o meta-analiză și o revizuire a mecanismelor implicate. Cancer Prevention Research [online]. 4 (2), 177-184. DOI: 10.1158/1940-6207.CAPR-10-0113. ISSN 19406207. Disponibil de pe: http://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/cgi/doi/10.1158/1940-6207.CAPR-10-0113
- HEBELS, Dennie G.A.J., Kirstine M. SVEJE, Marloes C. DE KOK și colab. 2012. Creșterile induse de aportul de carne roșie în genotoxicitatea apei fecale se corelează cu modificările pro-carcinogene ale expresiei genelor în colonul uman. Toxicologie alimentară și chimică [online]. 50 (2), 95-103. DOI: 10.1016/j.fct.2011.10.038. ISSN 02786915. Disponibil de pe: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0278691511005448
- MAHAN, L. Kathleen, Sylvia ESCOTT-STUMP, Janice L. RAY MOND și Marie V. KRAUSE, 2012. Krause’s food & the nutrition care process. B.m.: St. Louis, Mo.: Elsevier/Saunders, c2012. ISBN 978-1-4377-2233-8
- http://www.szu.cz/uploads/CZVP/Masne_vyrobky_cervene_maso_a_rakovina.pdf
- http://www.colorectal-cancer.ca/en/nutrition/nutritional/
- http://www.aicr.org/enews/2017/07-july/enews-six-findings-exercise-cancer-risk.html
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Ne pare rău, trebuie să fiți conectat pentru a lăsa un comentariu.