Este important să le oferim două elemente importante în dieta lor.
Distribuiți articolul
Aveți și acasă un copil care refuză să mănânce carne? Nu este deloc nenatural și, potrivit expertului Viktor Bielik, nu înseamnă că va afecta negativ creșterea și dezvoltarea sa sănătoasă.
El pledează pentru ca copilul să nu fie obligat să mănânce, iar părintele să găsească un înlocuitor pentru carne. Trebuie să conțină fier și vitamina B 12 - de ex. din lapte sau ouă.
Este o soluție de șuncă?
Consilierul în nutriție și garant profesionist Hýbsa Slovacia Mirka Luberdová a recunoscut în Telerán că nici copiii ei nu vor să mănânce carne. Își rezolvă înlocuirea, de exemplu, cu leguminoase, din care face câteva mâncăruri de trei ori pe săptămână. „Și nu este doar un sos clasic de fasole, ci fac și prăjituri din leguminoase”, a spus ea.
Bielik susține că, dacă un copil nu mănâncă deloc carne și îl putem înlocui în mod cuprinzător, poate oferi și performanțe sportive excelente. El a confirmat că impulsurile sunt un substitut foarte bun și au o semnificație istorică pentru slovaci.
Potrivit acestuia, cu siguranță nu este corect să le dai copiilor șuncă sau cârnați ca înlocuitor al cărnii. "Să luăm șunca ca o delicatesă. Dacă o comparăm, șunca are de trei ori mai puțin fier decât carnea și cu 40 la sută mai puțin vitamina B 12. Dimpotrivă, atunci când comparăm șunca cu ou, are de două ori mai mult fier și o cincime mai multă vitamina B 12 ", a explicat expertul garant Hýbsa Slovacia.
Întrebat cum putem „obține” vitaminele necesare la copii, dar nu vrem să le oferim carne, Bielik a spus că baza este o dietă variată și mai ales o mulțime de legume care conțin fier. Desigur, nu putem exclude din dieta noastră produsele lactate și ouăle.
"Când avem acasă o perioadă în care copiii nu vor carne, încerc să o înlocuiesc. Și desigur, pun discret vitaminele necesare în mâncarea lor. Copiii inventează uneori, dar nu cred că ar trebui să le stresăm trebuind să mănânce carne ", a adăugat Luberdová zâmbind.
Care este cea mai bună carne pentru ramurile noastre? Răspunsul îl puteți găsi pe videoclip.