Sezonul de iarnă aduce cu sine nu numai zăpadă și îngheț, ci și boli care sunt de obicei dificil de evitat. Le putem preveni, de exemplu, prin prevenirea sub forma ajustării meniului nostru. Alimentele adecvate vă vor susține vitalitatea corpului, vă vor oferi energie pentru a gestiona mai bine zilele reci și mohorâte și, cel mai important, vă vor consolida sănătatea. Ajungeți la luptători „de iarnă” împotriva bolilor precum varza murată, sfeclă, citrice, oleaginoase și, nu în ultimul rând, miere.
Loveste-ti corpul, iarna este epuizat
Lupta rece și regulată a corpului cu viruși și bacterii este un efect secundar tipic al iernii. Corpul este mai stresat într-un mediu rece și astfel pierde mai repede căldura. Energia crescută se manifestă prin oboseală, care poate duce la slăbirea imunității și a apărării. Iarna, unii dintre noi pot ajunge mai des la alimente tratate termic, dar nu ar trebui să uităm așa-numitele hrana vie. Acestea conțin multe vitamine, minerale și enzime care se pierd sub influența căldurii. Sunt de neînlocuit pentru organism, mai ales în procesul digestiv.
Sfeclă
Sfecla roșie este o legumă foarte valoroasă pentru o bună hematopoieză. Dacă simțiți o lipsă de energie și oboseală, este posibil să vă lipsească globulele roșii din sânge. În acest domeniu, exercițiile fizice au un efect pozitiv asupra corpului tău. Conține o cantitate mare de acid folic, dar veți găsi și alte vitamine B, precum și vitamina C. Mineralele includ fierul, magneziul, fosforul, iodul și zincul. Datorită utilizării culinare largi, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la oboseală, dar asigurați-vă că pe lângă tratamentul termic, nu uitați să consumați sfeclă roșie crudă - de exemplu sub formă de suc. Încercați-l în combinație cu morcovi, țelină, pătrunjel și pentru o combinație mai ușoară îl puteți dilua cu apă curată.
Cabră acră
Este literalmente o bombă plină de vitamina C. Este ideală dacă o tratați proaspătă, de exemplu sub formă de salată. Cantitatea de bobină este redusă prin tratament termic. Varza fermentată are, de asemenea, un efect excelent asupra digestiei, datorită conținutului de prebiotice. Alături de sfeclă, acestea sunt alimente ideale pentru detoxifiere, dar le puteți include și în dieta obișnuită.
Ah tip: cualAt de varză murată
Avem nevoie:
- 2 pahare de varză murată
- 350 g de sunca (Praga sau preferata ta)
- 1 por, ceapă
- smântână
- un pic majolenka
- sare, piper negru măcinat
Abordare: Vom pregăti varză, dacă este foarte acră pentru noi, o vom clăti ușor cu apă. Așezați varza crudă spălată într-un castron. Adăugăm și șuncă feliată, praz, ceapă și amestecăm. În cele din urmă, adăugați smântâna cu majolenka și amestecați din nou bine. Se condimentează cu sare și piper, se servește cu pâine prăjită.
Citrdespreny a Eu ddespreledinaceastaeste acizi sú surse de antioxidanți
Semințe
De asemenea, puteți susține un sistem imunitar perturbat iarna semințe oleaginoaseých fructeín. Fie că ajungeți la floarea soarelui, in sau dovleac, toate conțin grăsimi sănătoase, esențăAlne mastneste acizi. Acestea sunt esențiale pentru corp și, din moment ce nu le poate face singure, faceți provizii de cel puțin o mână de semințe pe zi. Sunt importante pentru buna funcționare a metabolismului și arderea excesului de grăsime.
Med
Încercați să înlocuiți zaharurile nesănătoase, la care mulți dintre voi încă mai ajung, cu o alternativă sănătoasă - mierea. Pe lângă faptul că ajută la răceli, are o excelentă antibacterianAeu contde cerneală. Răsfățați-vă cu cel puțin o linguriță pe zi. Vă va oferi energie pe tot corpul și vă va ajuta să luptați împotriva oboselii fizice și mentale. Dacă boala s-a lipit deja de tine, crește-i efectele kombinAciou so zAzvorom Nusi ceapaľou sau usturoi.
Care dintre alimentele menționate vă răsfățați și cât de des? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.