Nu trebuie să stați ore întregi lângă aragaz pentru a pregăti un prânz gustos pentru întreaga familie. Pregătiți aceste cotletele coapte conform site-ului web skarbnychka-retseptiv! Acestea vă vor linge în spatele urechilor și veți putea curăța sau bea o cafea în timpul coacerii.
Avem nevoie:
800 g - 1 kg carne tocată
150 g de brânză tare
2 PL smântână
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
sare, piper negru măcinat după gust
Abordare:
Puteți folosi orice carne tocată pentru a pregăti aceste cotlete. Puneți-l într-un castron, adăugați ceapa tocată mărunt, sare și condimentați după gust. De asemenea, puteți adăuga un cățel de usturoi presat.
Se amestecă bine amestecul și apoi se rade brânza tare.
Puneți deoparte o parte din brânză pentru stropirea finală și adăugați restul crema, brânza tocată, puțină sare și piper. Amesteca bine.
Din carnea tocată, formați bile mici cu o greutate de aproximativ 80 - 100 g. Faceți o gaură în mijloc și puneți o linguriță de umplutură crudă în ea. Închideți, apăsați marginile și remodelați glonțul.
Așezați cotletele astfel preparate una lângă cealaltă într-un vas de copt sau pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
Tăiați roșiile felii și puneți câte o felie pe fiecare cotlet. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace timp de 30 de minute.
După acest timp, scoateți cotletele din cuptor, presărați cu brânză rasă și puneți-le la loc. Coaceți încă 10 minute.
Cotletele gustoase și suculente sunt gata de servit. Vă dorim bun gust!