. caș și stafide mărturisesc împreună
Katarína Medveďová
Ingrediente
Pentru o farfurie clasică mare pentru întregul cuptor:
- 3 pachete de brânză de vaci/750 g
- 3 ouă
- 4 dcl lapte
- 3 căni de muștar cu făină de spelt
- 1 praf de copt
- 2 cani de zahăr muștar
- 1 zahăr vanilat
- 1 unt (250 g)
- o mână mare de stafide
Cheesecake cu stafide este clasicul nostru iubit de toată lumea 🙂 Acesta vă va surprinde prin pregătirea sa simplă și gustul excelent. Pe lângă stafide, puteți adăuga și câteva bile de struguri coapte în brânza de vaci, tortul va fi și mai aromat.
Cheesecake cu stafide vă va surprinde cu gustul său minunat
Într-un singur recipient, amestecați toată făina, 1 cană de zahăr și praful de copt.
În cel de-al doilea recipient, amestecați laptele cu brânza de vaci, al doilea pahar de zahăr, adăugați ouăle și un zahăr vanilat. Amestecați ușor acest amestec cu un mixer de băț sau cu o baterie de mână. În scurt timp, este vorba de a pune împreună materiile prime. Apoi adăugați stafidele și amestecați-le cu o furculiță. Am adăugat, de asemenea, câteva bile de struguri proaspeți pentru a-l face special și pentru a adăuga aciditate fină. A avut un gust grozav.
Se toarnă jumătate din amestecul uscat (făină, zahăr și praf de copt) pe o foaie de copt și se întinde uniform cu o lingură. Nu este necesar să tapetați foaia de copt cu hârtie de copt sau să o degresați.
Folosind o lingură, răspândiți amestecul de brânză uniform într-un amestec de făină.