Ai o întrebare?
Coaja de mandarină pentru digestie, anorexie, diaree, vărsături, mucus, balonare, arsuri la stomac, scădere în greutate
Mai mult
Coaja de mandarină pentru digestie, anorexie, diaree, vărsături, mucus, balonare, arsuri la stomac, scădere în greutate
Mai mult
Ai o întrebare?
Coaja mandarinei conține o. eu. carotenoide, pectină și uleiuri esențiale. Din punctul de vedere al cercetărilor moderne, cea mai interesantă apariție sunt diterpenele și terpenoidele, care au efecte antitumorale semnificative, în special în organele digestive ale intestinelor. Coaja conține, de asemenea, numeroși flavonoizi (de exemplu, hesperidină, laringină), care în concentrații mari au efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, rinichilor și tensiunii arteriale mai mici. Conform medicinei tradiționale chineze, acesta echilibrează și armonizează vatra mijlocie și qi (hezhong), usucă umezeala și transformă mucusul (zaoshi huatan).
Efecte:
- ameliorează vărsăturile, anorexia, inflamația căilor respiratorii
- pentru indigestie, diaree, mucus în scaun
- ajută la reducerea greutății
- ajută la balonare, gargară, arsuri la stomac, dificultăți de respirație și tuse de mucus.
Principii generale de pregătire
În timpul gătitului, coaja nu trebuie să intre în contact cu metalul, deci este necesar să o gătiți în recipiente din sticlă, ceramică sau porțelan. De asemenea, este necesar să utilizați toate lingurile, strecuratoarele și alte unelte de bucătărie din lemn, sticlă sau plastic. Într-o doză de o linguriță de un nivel de persoană, este posibil să se adauge la ceai, supe, sosuri, terci, măcinat în aluat de biscuiți, pâine cu aluat, cum ar fi prăjituri, chifle etc. Nu are un gust excesiv de ascuțit, deci nu modifică semnificativ gustul mâncării preparate.
Compoziţie: Scoarță de mandarină (chenpi, Citri exocarpium).