Rulourile de morcov sunt fără adaos de zahăr, ceea ce va fi apreciat de toată lumea care păzește linia. Cu toate acestea, chiar și iubitorii de dulci se vor bucura de ea.
Materii prime
Abordare
Încălziți cuptorul la 200 ° C. Radeți morcovii, lăsați-i să stea și stoarceți sucul din ei.
Se amestecă făina, aluatul, morcovii, untul și smântâna într-un aluat neted. Dacă este necesar, adăugați suc de morcovi sau făină.
Înfășurați în folie alimentară și dați-l la frigider timp de aproximativ o oră.
Împărțiți aluatul în 4 părți egale și rulați câte o clătită subțire din fiecare pe o placă cu făină.
Tăiați în triunghiuri și umpleți fiecare cu gem. Înfășurăm rulouri, începând din partea mai lungă.
Periați rožteky-ul cu ou bătut și coaceți până devine auriu timp de aproximativ 15 - 20 de minute. Se presară zahăr pudră după gust.
Sfat: Puteți schimba gemul cu o umplutură de mac, brânză sau nucă.