Aproape nu toți putem aștepta să slăbim cu o îngrijire minimă. După cum sa dovedit, este posibil să simplificați acest proces complex prin reducerea senzației sistematice de foame din corp.
Oamenii de știință americani au efectuat cercetări pentru a afla cum se poate realiza acest lucru cu produse naturale și fără a compromite corpul. Angajații Institutului Louisiana (SUA) insistă asupra faptului că ouăle pe care le consumăm la micul dejun suprimă senzația de foame.
După ce ai mâncat câteva ouă la micul dejun, poți supraviețui cu ușurință până la cină fără să apelezi la o mulțime de gustări.
Pentru a clarifica teoria lor, cercetătorii au realizat un studiu care a implicat 20 de voluntari. În fiecare dimineață, participanții la studiu au mâncat 2 ouă sau o farfurie foarte mare cu fulgi de cereale. Porția de cereale a fost selectată astfel încât numărul de calorii din ele să fie egal cu conținutul de calorii al ouălor.
Înainte de cină, toți voluntarii înregistrau în chestionar gradul de senzație pe care îl aveau în foamete și își donau sângele pentru cercetare. Oamenii care au mâncat ouă la micul dejun au avut un nivel mai scăzut de grelină (un hormon al foamei) decât cei care au consumat cereale. Hormonul PYY, responsabil pentru senzația de sațietate, la acești oameni, pe de altă parte, a fost dezvoltat într-o măsură mai mare.
Oamenii de știință cred că proteina conținută în ouă permite unei persoane să se simtă mult mai mult. Proteina conținută în cereale, această calitate are o gamă mai mică. Prin urmare, pentru a reduce greutatea, nutriționiștii sfătuiesc pe oricine își urmează propria figură să acorde atenție nu dimensiunii proteinelor care intră în organism, ci varietății lor.
[1]