dovlecei
Această rețetă de cartofi de dovlecei poate fi inclusă printre fast-food „Dintr-o oală”. Când nu există timp sau pofta de mâncare și treceți de gătit, o astfel de rețetă vă va fi cu siguranță utilă. Acest repede și mâncare fără pretenții din cartofi se poate prepara și în boluri din folie și îl puteți pregăti și pregăti la congelator. Cartofii coapte sunt apoi puțin încălziți în cuptor și iată - pranzul este gata!

Ce veți avea nevoie de cartofi cu dovlecei și carne afumată:

  • 1 kg de cartofi
  • 1 ceapă
  • 2 dovlecei mai mici
  • 4 căței de usturoi
  • 300g de carne afumată
  • 3 ouă întregi
  • Sare
  • Piper
  • Busuioc (sau maghiran)
  • Pesmet (după cum este necesar)
  • Tuk

Procedură de pregătire pas cu pas

Curățați cartofii și se rade pe o razatoare mai grosiera pentru taitei. Nu trebuie să coajați dovleceii, îl puteți mânca și cu o coajă. Cu toate acestea, trebuie totuși să alegeți piese tinere și necultivate. Dovleceii mai mari, mai mari, au prea mult pielea grosieră și aspră. Rade dovleceii pe o razatoare plata si amesteca-l cu cartofii si iesi din acest amestec printr-o sita. toată apa.

În castron atunci se adaugă ouă întregi, carne afumată tăiată în bucăți mici, usturoi rupt și condimente. Se amestecă bine amestecul. Dacă aveți curaj, adăugați busuioc feliat în amestec, astfel încât amestecul să devină gust surprinzător de bun.

Cu toate acestea, dacă sunteți un susținător al gustului tradițional, adăugați în loc de maghiran de busuioc. Sareați tot după cum este necesar și în final îngroșați amestecul cu pesmet. Un astfel de amestec ar trebui să aibă o consistență aluat clasic de cartofi.

Ungeți tava de copt cu untură și descompuneți amestecul amestecat pe acesta. Apoi introduceți amestecul în cuptor și la o temperatură de 200 ° C coace-o aproximativ 50 de minute. Suprafața trebuie să se întindă ușor.

Cum se termină astfel de cartofi

Înainte de coacere presară suprafața cartofilor cu brânză pentru coacere. Dacă intenționați să înghețați alimentele și să le consumați mai târziu, nu puneți brânză pe ea. Cartofii cu dovlecei se servesc cel mai bine cu salată de legume. iti dorim Poftă bună!