Avocado conține multe substanțe valoroase, în special acizi grași omega-3 de calitate, acid folic, vitaminele K, C, B, E, potasiu și cupru. Este menționat ca un ajutor pentru scăderea în greutate, protector împotriva bolilor cardiace și vasculare, diabet.
Susține digestia, sănătatea sistemului imunitar, dar și creierul. Este posibil să nu știți că are potențialul de a vă îmbunătăți starea de spirit. Și datorită acestor rețete gustoase.
Avocado în delicatese dulci
Fructele cremoase sunt un substitut excelent pentru unt nu numai în rețetele sărate, ci și în rețetele dulci. Se adaugă cremă deserturilor și gustul său se potrivește bine cu ciocolata și citricele. Acesta este un motiv puternic pentru a nu-l încerca doar în salate sau sosuri. Pregătiți următoarele deserturi dulci, delicioase, cremoase și mai ales sănătoase:
Budinca de ciocolata cremoasa
Privind această budincă, cu siguranță nu ați spune că conține avocado și nu conține produse lactate. Si totusi. Ai nevoie:
- 2 avocado copt
- ¾ pahar de lapte de soia
- ½ căni de pudră de cacao neîndulcită
- ½ cești de nectar ușor de agave
- 2 lingurite de vanilie
Tăiați avocado și combinați-l cu lapte de soia și alte ingrediente într-un blender. Amestecăm netezirea și servim.
Citește și
Avolato - înghețată de avocado de casă
Sub acest nume se află o gustoasă înghețată de avocado. Ai nevoie:
Se amestecă bine toate ingredientele, se toarnă în recipiente adecvate congelării, se acoperă și se lasă să se congeleze cel puțin 4 ore. Puteți servi această înghețată în pahare, dar și feliată pe patiserie.
Sorbet de lamaie-avocado
Un desert răcoritor pe care fiecare vizită îl va aprecia. Ai nevoie:
- 1 avocado mare
- 1 cană de smântână redusă în grăsimi
- Lyž linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
- ⅓ căni de suc de lămâie
- zahăr pudră sau stevie după cum este necesar
- pentru garnitură: benzi de coajă de lămâie și frunze de mentă proaspete (opțional)
Se amestecă toate ingredientele până se obține o cremă netedă. Lăsați să înghețe cel puțin patru ore. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 15 minute înainte de servire, apoi tăiați sorbetul în cuburi și serviți în boluri garnisite cu fâșii de coajă de lămâie și frunze de mentă. Din amestec putem prepara și delicioase blaturi de casă.