Științe ale naturii »Biologie
Dietele și efectul lor asupra oamenilor organism
Obiceiurile alimentare adecvate vor ajuta o persoană să optimizeze greutatea.
Obezitatea, adică acumularea excesivă de grăsime în organism, care se manifestă prin creșterea în greutate, apare foarte des în populație (30-40 la sută din populație), în timp ce afectează mai mult femeile. La diabeticii de tip 2, incidența obezității este și mai frecventă, reprezentând până la 80%. Cu cât este mai severă grăsimea, cu atât este mai periculoasă. Gradele de grăsime sunt determinate de indicele Broc, care este cel mai popular și cel mai ușor de evaluat. Se calculează după o schemă simplă: înălțimea în cm minus 100 = greutatea recomandată.
Deși astăzi sunt folosite diverse alte metode de calcul al greutății optime, care țin cont de vârstă, sex, constituția corpului, acest indice este indicativ cel mai bun și practic de neîntrecut. De exemplu. o persoană înaltă de 170 cm ar trebui să cântărească 70 kg. Dacă greutatea reală a unei persoane este cu peste 20 la sută mai mare, aceasta este obezitatea de diferite grade. Tratamentul grăsimii este foarte simplu, în ciuda diferitelor „diete minune”: mâncați mai puțin și faceți mai mult exercițiu. Pentru tratamentul grăsimii, există diferite diete în lume care ne ademenesc să cumpărăm instrumente, materii prime și lucruri de care practic nu avem nevoie. Fiecare dietă trebuie să îndeplinească mai multe cerințe.
Dieta de reducere:Nu restricționăm proteinele, ci carbohidrații, produsele din făină și grăsimile de origine animală. Este necesar să se asigure un aport adecvat de vitamine și minerale. Alcoolul în doze mici este benefic pentru sănătate, dar este necesar să ne dăm seama că este foarte bogat în energie. Nu este necesar să restricționați aportul de lichide care nu conțin zahăr sau alcool. Nu sunt recomandate dietele în care nu este asigurat aportul de substanțe importante. Prin urmare, experții critică dietele populare unilaterale. Programul de timp al meselor în timpul dietei de reducere este de asemenea important. Este recomandabil să mâncați puțin, dar adesea, pentru a evita senzația de foame, care este de obicei responsabilă pentru eșecul angajamentelor bune. Se întâmplă adesea să cumpărăm ceea ce nu vrem noi înșine. Acest lucru se datorează diverselor trucuri cu care sunt înarmate supermarketurile.
Unora nu le plac dietele fără zahăr și nu sunt mulțumiți de îndulcitorii artificiali, așa că sunt în căutarea unui substitut pentru condimente. Se spune că condimentele condimentează dieta. Condimentele ca delicatesă nu au un efect direct asupra evoluției obezității. Sunt foarte importanți în pregătirea meselor, deoarece își îmbunătățesc gustul, mirosul și culoarea, fac dieta mai variată și mai plăcută. În plus, îmbunătățesc digestia deoarece conțin uleiuri esențiale, substanțe aromate parfumate și iritante care favorizează secreția sucurilor digestive.
III. Carbohidrați
Accentul este pus glucide .
Glucidele sunt una dintre componentele de bază ale alimentelor. Aceste substanțe organice sunt esențiale pentru un organism viu. În natură, acestea sunt răspândite în principal în regnul plantelor și formează substanțe de susținere (celuloză) sau substanțe de rezervă (amidon).
Dieta nu trebuie să rateze fructele proaspete pentru o singură zi. Are un conținut redus de energie, conține minerale și reziduuri nedigerabile (celuloză și pectină), care susțin mișcările intestinale și reglează scaunele. Cu toate acestea, este important să uităm de conținutul de carbohidrați: aproximativ 10 la sută din carbohidrați se găsesc în caise, piersici, portocale sau mere. Până la 15% dintre carbohidrați includ pere, cireșe, struguri, prune, zmeură și banane. Doza de fructe trebuie inclusă în cantitatea totală de carbohidrați permisă. Fructul conține în principal fructoză. Este întotdeauna necesar să se țină cont de lecția binecunoscută, conform căreia zahărul se scurge din legume în sânge, curge din fructe și curge din pârâu cu pâine.. În regnul animal, glucoza este stocată ca glicogen (amidon animal), fie slab, fie în combinație cu alte substanțe.
Glucidele sunt de neînlocuit în dietă, trebuie să le luăm zilnic pentru a extrage 50% din energie din ele. Cu toate acestea, nu le servim în formă pură ca îndulcitor (zahăr pudră, granulat, zahăr cubic), ci într-o formă compusă din care sunt absorbite încet (orez, pâine, fructe, cartofi, legume).
Aportul de carbohidrați trebuie distribuit uniform pe parcursul zilei, astfel încât să fie absorbit încet și brusc să nu crească nivelul zahărului din sânge.
Reducerea sau scăderea în greutate sănătoasă înseamnă reducerea greutății cu 2 - 4 kg pe lună = reducerea aportului de energie cu 500 - 1000 Kcal pe zi. Desigur, puteți slăbi mai repede, dar nimic nu trebuie exagerat.
Dacă doriți să slăbiți mai repede, atunci într-o lună puteți tolera în continuare o reducere a alimentării cu energie zilnică cu 1000 - 1500 Kcal - deci propriul dvs. venit ar trebui să fie de aproximativ 1000 Kcal pe zi. Desigur, pierderea în greutate nu înseamnă doar numărarea caloriilor. Este foarte important să vă schimbați obiceiurile alimentare curente. Nu mâncați în exces și nu folosiți alimentele ca mijloc de sedare. Alimentele cu un conținut mai ridicat de fibre, carbohidrați compuși și proteine ar trebui să predomine. Pentru toate dietele de reducere, nu uitați să beți suficiente lichide, cel puțin 1 - 2 l pe zi, pentru reduceri intensive și 2 - 3 l pe zi.
IV. Împărțirea de bază a dietelor
Dietele, în general, ar putea fi împărțite în trei grupe majore:
- Dietele de bază:
· Lichid
· Nămol
· Economii
· Rațional
· Cu reducere a grăsimilor
· Proteine
· Proteine scăzute
· Colesterol scăzut
· Reduce
· Diabetic
- Dietele speciale
- Ceai
- Hranitor lichid
- Cu restricții stricte de grăsime
- Economizor de diabet
- Proceduri dietetice standardizate
- Dieta fara gluten
- Dietele pentru insuficiența renală cronică
- Dietele stricte de reducere
- Dieta pentru unitățile coronare
- Dieta de diagnostic a lui Schmidt
- Dieta fără lactoză
VII. Alimentație corectă
În prezent asistăm la apariția în masă a arteriosclerozei, hipertensiunii, cancerului, obezității, diabetului II în Republica Slovacă. tip, gută, osteoporoză și alte boli, care cresc în special mortalitatea populației noastre comparativ cu alte țări. Printre cauzele care duc la această afecțiune, malnutriția este cea mai importantă.
Este necesar să urmați o dietă adecvată:
- mâncați regulat de 5 ori pe zi - trei mese principale zilnice cu un conținut maxim de energie de 20% la micul dejun, 35% la prânz și 30% la cină și o masă dimineața și după-amiaza cu maxim 5-10 procente de energie și o pauză de aproximativ 3 ore între mese zilnice. Atunci când creați un meniu, este necesar să acordați atenție atât selecției alimentelor, cât și preparării acestora. Dieta trebuie să fie suficient de variată și adecvată vârstei, activității fizice și sănătății.
VIII. Jar își vrea al lui
Nu cu mult timp în urmă, formele complete erau dovada prosperității, a carierelor de succes, a bogăției și a relațiilor familiale organizate. Vremurile s-au schimbat, iar astăzi kilogramele în plus sunt considerate în primul rând o manifestare a voinței slabe. posibil. Primul lucru care îmi vine în minte este dieta. Vor ajuta rapid, dar nu vor dura prea mult. Modul de a pierde în greutate și o cifră bună este de a schimba obiceiurile alimentare nesănătoase pentru o voință sănătoasă, puternică și exerciții fizice regulate. Doar acest lucru are șanse de succes în lupta împotriva supraponderalității!
Fiecare anotimp își dorește al său. Primăvara este în principal vitamina C, fibre, acizi grași nesaturați și proteine vegetale de calitate. Deci, să ne răsfățăm cu legume proaspete, fructe, pâine integrală și leguminoase. Supele de legume proaspete și tratamentele de curățare pe bază de plante fac parte integrantă din primăvară. Proporția de alimente crude sau mai puțin tratate termic din meniul nostru ar trebui să crească semnificativ. Dimpotrivă, ne luăm rămas bun de la grăsimile animale, cârnații, ouăle și produsele lactate grase. Dar va dori și o doză plăcută de voință!
Există o mulțime de diete și reclame care ne provoacă după iarnă să ne pregătim pentru vară în costum de baie și haine. Pe măsură ce citim sau vizionăm anunțul, gândurile noastre zboară spre memoria ultimei noastre priviri în oglindă și deja avem ideea că trebuie făcut ceva și ei deja ne au. Încercăm deja noi diete eficiente, promițând miracole în câteva zile. Este adevărat că slăbești câteva zile, dar acele kilograme sunt doar apa ta și mâncarea nemâncată. Și după o dietă și câteva zile grele, va exista un efect JOJO, în care nu numai că îți recâștigi greutatea, ci și câteva kilograme în plus ca mulțumire din partea corpului tău.
Slăbiți într-o săptămână
În timpul acestei diete vei putea slăbi 2-4 kilograme în 7 zile. Nu este o dieta miraculoasa atunci cand slabesti definitiv 4 kg. Dacă continuați să vă mențineți greutatea, depinde doar de dvs.
Dieta consumatoare de grasimi:
Baza acestei diete este o supă care mănâncă grăsimi, din care puteți mânca o cantitate nelimitată în timpul dietei ori de câte ori vă este foame. Suplimentăm alte substanțe necesare organismului în timpul dietei cu legume și fructe. Cu toate acestea, nu vom evita anumite reguli, fără de care eforturile noastre ar fi în zadar. Dacă totul merge bine pentru dvs., după șapte zile probabil că ar trebui să cântăriți cu cel puțin 5-7 kg mai puțin.
Concluzie
În cele din urmă, doar câteva sfaturi. Nicio dietă nu este suficient de eficientă pentru a scăpa de păcatele tale anterioare. Prin urmare, este mai bine să preveniți problema, să nu mâncați în exces și să evitați alimentele calorice, decât să vă deranjați apoi pe voi și pe corp, care o vor pierde de-a lungul timpului și se vor întoarce cu interes.
Prin urmare, sfatul meu este să mănânci mai puțin și să te miști mai des.