rețete din vie
- Despre noi
- Vin
- Fermentaţie
- Rețete
- Supe
- Rețete tradiționale
- Bucatarie internationala
- Carne
- Prajituri si dulciuri
- Vegetal
- Masă sănătoasă
- Paste
- Băuturi
- Sudare
- Ierburi
- Revistă
- Cursuri
- a lua legatura
Ultimele articole
Pește gătit
Peștele la cuptor este o mâncare ușoară și rapidă. Și excelent. Și, în anumite circumstanțe, sănătos, de exemplu, când vine vorba de pește proaspăt din apele noastre. Nu sunt un mare expert în pește. Ce - l-am prins în bucătăria lui Northampton, dar nu o fac des. Și nici nu știu de ce. Cu toate acestea, avem [...]
Pizza bar
Pizza barurile sunt o patiserie populară nu numai pentru vin și bere, ci și pentru salate sau supe. Arată atrăgător și, pe lângă gustul deosebit, completează atmosfera fără griji a unei sărbători de familie sau a unui grătar de vară. Ingrediente: 700 g făină semi-grosieră 4 lingurițe sare 2 gălbenușuri de ou 1 unt (250 g) 250 g smântână 1 cub [...]
Supa de creveti
Supele au stat la baza unui prânz clasic de familie. Bătrânele mame au spus deja că supa este mârâită, că cel puțin o masă caldă pe zi trebuie să fie. Nu i-am respectat niciodată, i-am luat mai mult ca un rău necesar, deși s-ar găsi câteva preferate. Prânz fără supă Țara mea promisă în acest sens a devenit [...]
Scriu un blog despre mâncare bună, vin, cultivarea strugurilor, producția de vin și vinificatori. Scriu povești despre viața de zi cu zi și inspirația fermei, precum și sfaturi practice. Lucrez ca lector și consultant.
Conectează-te cu mine!
Ceva pentru gurmanzi
Caiet gourmet
Vinuri vulcanice de la Terroir TEKOV (nu numai) de sărbători
La vin
- Hamburger de casă
- Pizza bar
- Pagáčiky rapid
- Drojdiile de drojdie
- Drojdie prăjituri iugoslave
- Drojdie bryndza pagáčs
- Pizza de aluat de casă
- Burger vegan nu numai pentru vegani
- Zucchini pagáčiky
- Cotlet genunchi
- Pâine prăjită italiană? Bruschetta!
- Usturoi chieb cu ierburi
Secțiuni blog
- Fără carne (1)
- Ierburi (19)
- Paste (5)
- Plăcinte și dulciuri (27)
- Fermentare (28)
- Revistă (99)
- Carne (28)
- Bucătărie internațională (7)
- Băuturi (4)
- Neclasificat (1)
- Supe (12)
- Pentru începători (8)
- Povești (33)
- Rețete (125)
- Rețete tradiționale (26)
- Vin (6)
- Sudare (22)
- Alimente sănătoase (8)
- Legume (13)
Coaceți pâinea
- Pâine cu fructe levrițe
- Pâine de secară levriță
- Pâine de secară levriță cu nuci
- Pâine integrală de drojdie cu fulgi de ovăz
- Pâine cu drojdie
- Pâine simplă cu aluat de secară
- Cea mai fiabilă rețetă pentru pâine cu aluat. Metoda 1-2-3
- Exprimă pâinea din spatele gardului
- Pâine hokkaido japoneză cu smântână cu tangzhong
- Drojdia naan. Clătită de pâine din îndepărtata India
ȘCOALA ONLINE GOURMET
Drojdia nu este o știință. Învață să drojdesc cu mine practic și ușor. Imediat după curs, tăiați prima pâine grozavă a familiei.
Rețetele tale preferate
- Cea mai fiabilă rețetă pentru pâine cu aluat. Metoda 1-2-3
63206 vizualizări - Șapte greșeli și greșeli pe care le-am făcut la coacerea drojdiei
37308 vizualizări - Uter în formă de iedera. În bucătărie și trusă de prim ajutor la domiciliu
24769 vizualizări - Lievito madre. Drojdie mamă din făină de grâu
23395 vizualizări - Clatite de aluat regal
14109 vizualizări
Cookie-uri
Politica privind cookie-urile
Aceste cookie-uri sunt necesare pentru buna funcționare a site-ului web. Acestea oferă funcționalități de bază și securitate a site-ului web. Nu stochează date personale.
Orice bucătărie care nu este necesară pentru funcționarea tehnică a site-ului web, utilizată numai pentru analiza vizitelor, reclamelor și articolelor imbricate. Acestea stochează date personale anonimizate fragmentate fără posibilitatea de a le asocia cu o anumită persoană.