Ingrediente: felii de găluște, ouă, ulei, scorțișoară, zahăr pudră
Abordare: Înfășurați găluștele feliate în ouă bătute și prăjiți-le în ulei fierbinte din ambele părți. Presărați-le cu scorțișoară măcinată și zahăr pudră pe o farfurie.
Ingrediente: 125 g margarină sau unt, 3 ouă, 50 g zahăr, 1 zahăr vanilat, 250 g făină simplă, 1 linguriță scorțișoară, 2 lingurițe praf de copt, 1/8 l apă călduță
Abordare: Grăsimi, zahăr și vanilie. amesteca zaharul, amesteca ouale, faina pudra, apa si scortisoara. Coaceți vafe pe un aparat de fabricat vafe și decorați după gust și gust.
Ingrediente: 250ml vin alb, 4 galbeni, 70g zahăr gris, 1 zahăr vanilină.
Abordare: Amestecați gălbenușurile și zahărul cu un tel, amestecați telul cu un tel constant de vin și faceți acest lucru până când zahărul este dizolvat și crema nu este spumată. În această etapă, turnați-l într-o cratiță și scufundați-l într-o baie de apă caldă pentru o flacără slabă. apa nu trebuie să fiarbă. Până atunci vom slăbi crema.
Ingrediente: 150 g făină simplă 75 g zahăr granulat 6 ouă 75 ml unt topit 1,5 dcl lapte Stafide praf de copt zahăr
Abordare: Separați gălbenușurile de albușurile. Bateți gălbenușurile cu zahăr și untul topit într-o spumă, adăugați lapte și făină. Bătem zăpada proteică în cale. Se adaugă praful de copt și stafidele. Întindeți aluatul pe o foaie de copt în aproximativ 2 cm. Coaceți la 150 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Plăcintă.
Ingrediente: 250 g brânză de vaci moale, 1 ou, un vârf de sare, aproximativ 100 g griș pentru bebeluși, 1 unt de zahăr vanilat, scorțișoară, zahăr pudră sau zahăr de scorțișoară
Abordare: Se amestecă brânza de vaci cu oul, sarea, grișul și zahărul vanilat. Lăsați să stea 10 minute. Modelăm bilele cu un diametru de aproximativ 3 cm cu mâinile umede și fierbem în apă clocotită cu sare după ce plutim la suprafață timp de aproximativ 2 minute. O ridicăm, o lăsăm să picure.
Ingrediente: 70 g făină grosieră 40 g griș pentru bebeluși 40 g răzătoare fină 2 praf de copt mai mic 1 ou + 1 galben 250 g brânză de vaci moale 2 PL unt topit Pentru sos: 100 g gem de caise 100 g gem de portocale 150 ml apă 1 CL amidon de bucătărie ( solamil, gustin, maizena, smântână pudră Pentru a termina: răzătoare pentru turnarea untului pentru turnarea zahărului pudră
Abordare: La castron.
Ingrediente: Aluat de găluște: 70 g făină grosieră, 2 lingurițe praf de copt, 40g griș pentru bebeluși, 40g pesmet, 1 ou, 1 gălbenuș de ou, 250g brânză de vaci fină, un praf de sare, 50g unt topit sos: 200g gem de coacăze, 1/2 linguriță scorțișoară, 250 ml apă, 1-2 lingurițe de solamil
Abordare: Din ingrediente pregătim un aluat solid, din care modelăm bile mici. Puneți-le în apă clocotită cu sare.
Ingrediente: 500 g brânză de vaci 1 ou 400 - 500 ml făină semigrocă un vârf de sare 2 vârfuri de praf de copt 300 ml afine canadiene zahăr făină unt
Abordare: Puneți într-un castron brânza de vaci, ouăle, sarea, praful de copt și 400 ml de făină și amestecați bine. Dacă aluatul este subțire și se lipeste, adăugați restul de făină. Luăm bucăți mici de aluat din care facem paste. La mijloc punem câteva afine și marginile aluatului la.
Ingrediente: 250 g brânză de vaci - tavă 200 g făină semi-grosieră 1 ou 1/2 linguriță praf de copt un vârf de sare 10 - 15 căpșuni unt topit pe turnarea făinii de zahăr pentru stropire
Abordare: Facem aluat din făină, brânză de vaci, ouă, pudră și sare. Spălați căpșunile și lăsați-le să picure bine pe sită - le putem usca cu un șervețel. Luăm bucăți mici din aluat, pe care le întindem cu mâinile pe o tăviță. Am pus la mijloc.
Ingrediente: 750 g cartofi fierți, 500 g brânză moale, 75 g zahăr pudră, 3 ouă, 100 g făină semi-grosieră, 75 g stafide, 1 coajă de lămâie, sare, scorțișoară măcinată, ulei
Abordare: Apăsați cartofii și adăugați brânză de vaci fină, zahărul, ouăle, stafidele, coaja rasă, un praf de sare și făină la cele răcite. O prelucrăm bine și formăm crochete din aluat, pe care le prăjim pe ambele părți în ulei. Imediat.
Ingrediente: 250g brânză de vaci moale (tavă), 1 - 2 dcl de lapte (în funcție de densitatea brânzei de vaci), 2 ouă, 1 cană de făină simplă, 1 zahăr PL, 1 zahăr vanilat, un vârf de sare, ulei de prăjit, gem, iaurt alb
Abordare: Într-un castron, amestecați brânza de vaci, ouăle și laptele până se omogenizează (folosesc un bătător electric de mână). Adăugați zaharuri, sare și adăugați treptat făina, amestecând. Coaceți clătitele din aluat în ulei. 1 clătită = 1 PL.
Ingrediente: 250 g brânză de vaci moale, 250 g făină simplă, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 1 linguriță zahăr pudră, un praf de sare, 2 ouă, 2 linguri rom, gem, ulei pentru prăjit
Abordare: Se amestecă făina cu zahărul, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați brânză de vaci, ouă și rom. O vom prelucra pentru aluat. Rulați aproximativ 1 cm și tăiați roțile cu un diametru de aproximativ 4-5 cm. Faceți o gaură în roți cu degetul și prăjiți-o.
Ingrediente: 5 rozkov, (rozok este de aproximativ 50g) sau 300 g Crăciun, 500 ml lapte, 50 g unt, 3 ouă, zahăr de scorțișoară, 1 zahăr vanilat, 1 pl zahăr fin, 1 pl tuzemaku, stafide, nucă de cocos pentru turnarea panificației, 4 mere, miez de nucă tocat, pachet de budincă de vanilie + lapte conform instrucțiunilor de pe pachet.
Abordare: Gatiti budinca de vanilie conform instructiunilor de pe ambalaj. Voi topi untul pentru a-l face lichid.
Ingrediente: 800 ml lapte 2 pachete budincă de vanilie 70 g unt zahăr griș după gust smântână bătută caramel după gust
Abordare: Amestecă budincile în lapte, adaugă zahărul după gust și gătește conform instrucțiunilor de pe pungă amestecând continuu. Se lasă să se răcească parțial și se bate untul. După gustul nostru, bătem caramelul răcoritor în budinca călduță. Uneori biciuit până se răcește budinca. Puneți în boluri.
Ingrediente: Pentru găluște: 400g făină semi-grosieră 20g aft proaspăt (o jumătate de cub) 1 pachet zahăr vanilat 1 ou 200ml lapte călduț un vârf de sare Umplutură: 250g brânză de vaci netedă 150g stafide înmuiate în lichior de lămâie 50 g zahăr pudră gust) 1 pachet de zahăr vanilat 1 lingură pudră de budincă de vanilie coajă de lămâie Presărat: o mână de rondele.
Ingrediente: 250g caș moale, 200g făină semi-grosieră, 2 ouă, un praf de sare, un praf de patiserie praf, 2 linguri pline de zahăr pudră, 200 ml lapte dulce, ulei.
Abordare: Se amestecă toate materiile prime (cu excepția uleiului) cu un tel pe un aluat neted. Aluatul este mai gros decât aluatul pentru clătite și cade din Varșovia ca și cum curge. Se încălzește puțin ulei într-o tigaie și se coace pe ambele părți ale clătitei. Le mâncăm de Crăciun.
Ingrediente: 1 ou 1 PL budincă de vanilie acoperită 1-2 lingurițe zahăr 3,5 dl lapte 1 KL bărbierit de ciocolată 1 pachet de zahăr vanilat 1-2 picături de aromă de portocală (sau suc de portocale)
Abordare: Se amestecă gălbenușurile cu budincă, zahăr (sau îndulcitor lichid), puțin lapte și zahăr vanilat după gust. Se toarnă laptele într-o ceașcă (4dl). Puneți în cuptorul cu microunde și gătiți până se îngroașă (1 până la.
Ingrediente: 100 g făină simplă, un praf de sare, 1/2 linguriță scorțișoară măcinată, 180 ml apă caldă, 4 lingurițe ulei vegetal, 2 albușuri, 2 mere mari decojite, ulei pentru prăjit, zahăr pudră amestecat cu scorțișoară pentru stropire
Abordare: Din făină, sare, ml de scorțișoară, apă caldă și ulei, amestecați o cale, în care amestecăm cu grijă albii de zăpadă. Tăiem merele în cuburi, aruncându-le treptat în câteva bucăți.
Ingrediente: mere, caise, piersici, pere, banane 2 gălbenușuri de ou + zăpadă din doi albi un praf de sare, puțin zahăr 200 g făină simplă 300 ml ulei de prăjit lapte (sau grăsime întărită) zahăr pudră și scorțișoară sau zahăr vanilat pentru stropire
Abordare: Curățați merele, pere, tăiate în bucăți de aproximativ 1 cm grosime, caise, piersici în jumătate, banane în jumătate. Se înfășoară făină și apoi se înmoaie cu o furculiță.
Ingrediente: 1 kg făină semi-grosieră 0,5 l lapte 2dcl ulei 3 linguri zahăr 2 ouă 2 cuburi de drojdie 1 praf de copt 1 gălbenuș de ou 1 zahăr vanilat puțină apă minerală spumantă un vârf de sare brânză de vaci (pe o umplutură) zahăr (pe o umplutură) ulei
Abordare: Facem drojdie din drojdie și puțin lapte. Cerneti faina si zaharul intr-un castron. Adăugați ouă, gălbenuș, praf de copt, lapte rezidual, ulei, apă minerală, zahăr vanilat.