Am vrut să alerg mai repede, de aceea am început să experimentez cu diete crude ", spune Mike Arnstein într-unul dintre multele interviuri. El a oferit multe, pentru că va fi entuziasmat de performanțele sale timpurii de alergare, în care fructele îl ajută în schimb de suplimente nutritive.
Mike primește aproximativ 6.000 de calorii pe zi și aleargă 300 de kilometri pe săptămână. Fructele sunt cumpărate de lăzile din depozit, unde cumpără doar proprietarii de magazine. El ia de aici aproximativ 200 de kilograme de fructe în fiecare săptămână. Acasă am patru frigidere și un raft nu dintr-o farfurie, ci de o căldură imensă. Astfel nu v-ați imaginat „dieta” frutariană care?
Frutarianismul m-a făcut supraomenesc, spune Mike Arnstein
Frutarianismul are multe definiții diferite, în prezentarea sa această „dietă” constând din 90% fructe proaspete și 10% legume proaspete. Din moment ce Mike este așa de șapte ani, nu putem vorbi despre un copil, este mai mult o viață. Dar ar fi văzut primele rezultate ale frutarianismului asupra sa după primele câteva săptămâni.
"Sunt ceva ca un supraomen, nu am pielea uscată, părul gras și transpirația mea nu este mirositoare. Sunt plin de energie de dimineață, mă simt ușor, nu sunt deloc bolnav", spune Mike, și adaugă o listă lungă cu toate efectele pozitive. După trei ani de dietă frutariană, el a spus într-unul dintre interviuri că nu a fost bolnav sau rănit în acea perioadă. A pierdut chiar și grăsimea de pe stomac, cu care a avut probleme pe tot parcursul vieții și, potrivit analizelor de sânge, are nevoie doar de puțină vitamină B12, pe care o completează artificial. „Atât, altfel nu am nevoie de suplimente”, spune Mike.
Dacă nutriția este cea mai bună pentru îmbunătățirea performanței sportive?
Cu toate acestea, calea sa către frutarianism nu a fost cu siguranță simplă. De la vârsta de 15 ani, a început să se gândească la mâncarea sănătoasă și a dezvoltat treptat o serie de abordări diferite. De cele mai multe ori, obiectivul său era să-și mărească performanța atletică, dar pur și simplu nu a reușit să-și depășească cele mai bune momente - de exemplu, maratonul nu și nu dă sub 2 ore 45 de minute. Multă vreme a fost un vegan grozav, a luat o dietă crudă și a cheltuit o grămadă de bani pe nutriție specială pentru sport.
Apoi a citit cartea frutariană 80:10:10, a început doar fructe și, după două luni, a alergat un maraton în 2 ore și 40 de minute. Astăzi, cel mai rapid timp al său de maraton este de 2 ore 28 de minute, zece alergări în 32 de minute și jumătate de maraton în zece ore.
Ce legume conțin cele mai multe proteine?
Fără proteine, dieta noastră nu ar fi exportată. Dar unde le găsesc atunci când o persoană decide să devină profesor? În legume.
Pătrunjelul conține 3,3 g de proteine la 100 g
Kel conține 3,3 g de proteine la 100 g
Broccoli conține 3,3 g de proteine la 100 g
Fasolea verde conține 2,4 g de proteine la 100 g
Conopida conține 2,4 g de proteine la 100 g
Spanacul conține 2,2 g de proteine la 100 g
Kaler b conține 2,1 g de proteine la 100 g
Într-o zi, potrivit frutarianului Mike Arnstein
Încercați deliberat într-o zi și lucrați așa cum face Mike Arnstein de șapte ani. Dimineața, după ce te-ai ridicat din pat, bei aproximativ un litru de apă.
Strângeți 10 portocale la micul dejun sau aveți o cantitate comparabilă de căpșuni sau alte fructe cu un conținut ridicat de apă. Apoi alergă aproximativ 24 de kilometri până la muncă. Faceți duș și mâncați câteva fructe de sezon, cum ar fi pepene galben, kaki, mango, smochine proaspete, struguri, citrice, fructe de piatră etc. Mănâncă acest fruct pe tot parcursul zilei de lucru și nu lua notițe de la colegii tăi.
Puteți merge acasă cu autobuzul și să luați un platou foarte mare seara, pregătind o salată mediteraneană, roșii, țelină, castraveți, ardei, ceapă roșie și orice alte legume de sezon. Dacă aveți nevoie de pansament, faceți-l din suc de avocado sau mango și lămâie. Si asta e.