Sezonul usturoiului de urs se apropie încet. Dacă nu l-ați ridicat anul acesta, cred că versiunea mea de guacamole vă va inspira și veți fugi în pădure.
Guacamole este una dintre cele mai bune mese ale mele și aștept cu nerăbdare sezonul usturoiului de urs de la începutul anului. Când combinați usturoiul de urs și avocado într-un singur guacamole, este disponibil un mic dejun celebru și simplu.
Timp de pregatire: 10 minute
De ce vom avea nevoie 2 porții?
- 25 g frunze de usturoi de urs
- 1 avocado
- 1 lingură ulei de măsline de calitate
- 1 lingura suc de lamaie
- sare de mare/himalayan
- piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
Cum vom proceda?
1. Spălați usturoiul de urs și tocați-l mărunt.
2. Presară avocado cu o lingură, adaugă usturoi, ulei și suc de lămâie. Dacă avem lămâie organică, adăugăm și puțină coajă rasă.
3. Se amestecă totul bine împreună, se sare și se condimentează după gust.
4. Îl putem folosi ca tartă pentru pâine, la care se ridică bine și ridichea sau ouul fiert, sau ca o baie pentru carne.
Bucura-te de masa ta!:-)
În cărțile noastre puteți găsi, de asemenea, rețete delicioase, nu numai pentru tartine sănătoase:
Ce alte spread-uri poți încerca?
Un sfat pentru o cină rapidă din stoc: tartar de avocado
- O cină rapidă și sănătoasă în 20 de minute: păstăi de fasole crocante cu sos de mărar - 19 iunie 2020
- Plăcinte de cacao MEGA bune umplute cu căpșuni și brânză de vaci, complet fără zahăr - 12 iunie 2020
- Frittata suculentă de cartof dulce cu ceapă roșie și feta - 6 iunie 2020
Articolul a fost adăugat pe 27/04/2020 și a fost inclus în categoria: Tartă de mic dejun Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Prânzuri rapide sau cine de până la 20 de minute Vegan | Autor: Bohdana Tandlich