Acțiune
„Această șampanie este excelentă”, i-am spus František Jozef vinului spumant al familiei Hubert încă din 1896. Anul acesta marchează 185 de ani de la înființarea sa ca una dintre primele fabrici de vin spumant non-francez.
Tradiția de a face vin spumant de la Hubert J.E. Sereď - Ce spune legenda
Conform legendei, compania a fost fondată de un tânăr soldat francez Johann Evangelist Hubert, originar din Champagne. Johann a fost rănit în timpul expediției napoleoniene eșuate în Rusia și înainte de a se întoarce acasă a fost tratat într-o infirmerie militară din Prešpork. Aici a fost îngrijit de frumoasa asistentă Paulina, de care s-a îndrăgostit și s-a căsătorit cu ea. Pe lângă frumoasa Paulina, tânărul Johann a fost fermecat de vinurile locale de calitate și a decis să înființeze o companie de producere a vinului spumant în 1825.
Și cum a fost cu adevărat - Una dintre primele fabrici non-franceze care a făcut vin spumant
Istoria companiei a început în 1825, când a fost fondată una dintre primele fabrici non-franceze pentru producția de vin spumant la Bratislava. Sediul companiei era pe strada Radlinského, în locurile în care se află astăzi clădirea Facultății de Tehnologie Chimică a UTS. Tehnologia sofisticată și calitatea excelentă a vinurilor au început să aducă succes companiei nu numai acasă, ci și în străinătate. În 1846, i s-a acordat o medalie de aur pentru puritate, gust excelent și calitate generală, ceea ce a adus vinul spumant cel mai aproape de șampania franceză.
Compania prosperă sub conducerea lui J.E. Huberta
Unul dintre cei mai importanți proprietari ai companiei a fost burghezul din Bratislava, Johann Evangelist Hubert, care împreună cu soția sa Paulína au introdus în producție cele mai recente facilități tehnice. Compania a prosperat și a câștigat numeroase premii la expoziții și concursuri internaționale. În 1896, pavilionul companiei Hubert J.E a vizitat expoziția de la Budapesta. de asemenea, împăratul Francisc Iosif I, care a lăudat calitatea produsului Gentry Club cu cuvintele: „Această șampanie este excelentă.” Ulterior, compania a primit unul dintre cele mai importante premii - Crucea Franceză pentru realizări la expoziția internațională de vin de la Bordeaux .
Începutul secolului al XX-lea a adus o criză
La începutul secolelor al XIX-lea și al XX-lea, compania producea deja sub numele J.E. Marcile Hubert Gentry Club extra sec, Gentry Club, Tripli sec, City sec Hubert J.E. și le-a exportat în America, Italia, Australia, Rusia, Anglia, Scoția și India. Cu toate acestea, Primul Război Mondial și criza economică din prima jumătate a secolului XX au fost marcate de o scădere a cererii de vinuri spumante.
Sfârșitul erei Hubert
În 1945, compania a fost confiscată pe baza decretelor lui Beneš și ulterior naționalizată. Până în 1948, compania se afla în criza postbelică și a trecut din mână în mână ca parte a administrației naționale. În decembrie 1948, era proprietății private a lui Hubert J.E. și odată cu aceasta era familia Hubert ca proprietari ai companiei. În martie 1949, compania s-a alăturat companiei naționale Západoslovenský liehový priemysel din Leopoldov. În 1952, operațiunea s-a mutat la Sereda, unde are sediul până în prezent. În vecinătatea orașului Sereď exista o bază excelentă de materii prime pentru vinurile spumante, permițând dezvoltarea și extinderea. Și aici a început să fie scris următorul capitol din dezvoltarea companiei.
Hubert este membru al unei mari familii