Anotimpul lor este în plină desfășurare, mulți chiar le preferă portocalelor sau grapefruiturilor. Mandarina este o comoară gata făcută pe care o puteți folosi nu numai într-un meniu sănătos, ci și în înfrumusețare.
Mandarinele proveneau inițial din Japonia și China, au fost aduse în Europa în secolul al XIX-lea de englezi și nu au trecut mult timp până au început să fie cultivate în Mediterana. Astăzi, există livezi extinse de mandarine în Franța, Turcia și Florida.
Fructele au o culoare portocalie, o piele subțire și sunt un simbol de lungă durată al Crăciunului. Cunoaștem mai multe tipuri de mandarine, cu siguranță ați întâlnit deja, de exemplu, o clementină, care are o coajă și mai subțire în comparație cu mandarina, trăiește fără pietre și are o carne dulce-acrișoară.
Fabrica de sănătate
Dacă luminăm compoziția mandarinelor, primul lucru de subliniat este conținutul lor ridicat de vitamina C și bioflavonoide - adică antioxidanți care protejează organismul de efectele nocive din mediul extern. Mandarinelor li se atribuie capacitatea de a proteja sistemul vascular uman, rinichii și de a afecta pozitiv inima.
În plus, mandarinele sunt bogate în vitamine B, potasiu, magneziu și fosfor. Nu trebuie să uităm de fibrele solubile în pectină, care la rândul lor au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv și ajută la curățarea acestuia de depozitele de poluanți. Alte efecte care nu pot fi refuzate mandarinelor includ:
- contribuie la hidratarea generală a corpului,
- consumul lor regulat va umple mineralele pierdute în organism,
- scad nivelul colesterolului din sange,
- restabiliți pofta de mâncare,
- îndepărtează flatulența,
- rezolvă problema arsurilor la stomac,
- ajuta la combaterea infecțiilor,
- copiii și bătrânii îi iubesc pentru un consum ușor și o digestibilitate ușoară, care tind să subestimeze o cantitate suficientă de vitamine și minerale.
Încercați tratamentul cu mandarină
În timpul sezonului mandarin, mulți oameni fac afaceri. tratament cu mandarina pentru curatarea organismului. Esența sa constă în consumul a 1,5 - 2 kg de mandarine pe parcursul unei zile pe săptămână.
Veți furniza organismului vitaminele necesare, datorită proporției mari de apă din acest fruct, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la deshidratare, vă veți curăța sistemul digestiv și vă veți simți mai bine în ceea ce privește cunoștințele. Nu uitați să urmați periodicitatea menționată mai sus o dată pe săptămână, deoarece aceasta este o zi de curățare și nu o modalitate de a pierde cu ușurință kilogramele în plus.
Mâncăruri mai gustoase
La fel ca în cazul avocado-urilor sau bananelor, de exemplu, coaja de mandarină nu este inutilă. Profitați de celelalte efecte ale acestuia înainte de ao arunca la coșul de gunoi. De exemplu, pentru aroma sa specifică, foarte plăcută, a devenit o parte integrantă a bucătăriei asiatice. Este deosebit de popular în prepararea cărnii, care îi conferă claritate și accelerează înmuierea.
Util în cosmetică
Companiile cosmetice au arătat, de asemenea, lumina efectelor mari ale coajei de mandarină și au lansat produse care o conțin, concepute special pentru tenul gras și cu tendințe acneice. Extractul de scoarță de mandarină este utilizat în produsele care vizează ameliorarea celulitei și a vergeturilor, iar aromoterapia este folosită și pentru aroma sa caracteristică. Coaja de mandarină acționează și împotriva crampelor, ajută la scăderea tensiunii arteriale, susține activitatea nervoasă și regenerarea corpului.
Aroma medicinală
Atunci când curățați mandarinele, este imposibil să nu observați mirosul lor plăcut, care calmează mintea, îmbunătățește starea de spirit, ajută la migrene și probleme la adormire. Puteți adăuga ulei esențial de mandarină la baie, emulsie de masaj sau loțiune.
Cum se păstrează mandarinele?
Pentru a păstra mandarinele cât mai mult timp, depozitați-le într-o cameră întunecată la o temperatură de până la 8 grade și, desigur, separate de alte fructe.
Încercați gustosul pumn de mandarină
O să ai nevoie
- 2 dl vin alb
- 1 dcl suc de mere
- 8 bucăți de mandarine
- 2 buc de cuișoare
- 2 linguri zahăr sau îndulcitor alternativ
- 1 scorțișoară întreagă
Care este procedura?
Curățați mandarinele, stoarceți sucul și turnați într-o oală. Adăugați vin alb, suc de mere, scorțișoară, cuișoare și zahăr (sau alt îndulcitor). Aduceți aproape la fierbere împreună, apoi puneți-le de pe aragaz, turnați-le în cupe și decorați-le cu o felie de mandarină.