Dacă avem o cantitate excesivă de grăsime în organism, se declanșează mecanismele care cauzează procese inflamatorii. Acestea cresc atunci riscul de a dezvolta boli grave, cum ar fi ateroscleroza sau diabetul, și în același timp complică efortul de a pierde în greutate. Deci, dacă doriți să scăpați de kilogramele în plus, plătește nu numai pentru a limita aportul de energie, ci și pentru a include în dietă alimente cu efecte antiinflamatoare. Și care sunt?
FIBRE - conține coloranți și antociani
ULEI DE MASLINE - veți găsi hidroxitirosol și acizi grași nesaturați
PESTELE - datorează efectele antiinflamatorii acizilor nesaturați omega-3
LEGUME DE FRUNZĂ - conține o mulțime de clorofilă antiinflamatoare
CEAPĂ - varianta extra rosie
OȚET DE MERE - neutralizează acidificarea, care favorizează inflamația
PIPER - cele mai eficiente sunt cele cu activitate antioxidantă ridicată, în special ghimbir, curcuma și oregano
ZELER - conține mai mult de 20 de componente antiinflamatoare