Și iată (după mult timp) un alt articol despre alimentele sănătoase și efectele acestora asupra sănătății umane! Astăzi am ales MANGO și PITAHAYU alias Dragon Fruit pentru tine!
Îmi plac foarte mult ambele fructe! Desigur, nu există niciun fruct pe care să nu mi-l doresc decât Mango și Pitahaya sunt cu siguranță printre fructele mele preferate din cele exotice. Pitahaya este relativ puțin cunoscut și puțin consumat la noi, ceea ce cred că este o mare greșeală.
Mango este în prezent un fruct tropical popular în țara noastră. Acest fruct al Mango Tree Astăzi, obișnuiesc să cumpere în aproape fiecare magazin. Pulpa de mango este o vitamină bombă. Protejează consumatorul de radicalii periculoși, cum ar fi iradierea razelor UV care trec printr-un strat de ozon epuizat.
Mango provine inițial din India. În India, fructele și planta MANGA sunt deosebit de populare. Mango este considerat un fruct național acolo, iar pomul său este considerat un simbol al puterii și puterii. Are chiar o semnificație religioasă pentru hinduși și budiști. Arborele trăiește până la 350 de ani!
Pulpa manga conține până la 5.000 de unități de provitamină A, adică beta-caroten, până la de două ori mai multă vitamina C decât lămâia și, desigur, conține și vitamine B. Mineralele au un conținut ridicat de potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor și fier.
Mango are efecte de prevenire și vindecare a sănătății. Substanțele sale, care îl conțin, ajută la tratarea, de exemplu, a problemelor legate de piele, mucoase și vedere, dar au și un efect benefic asupra bolilor inimii și ale sistemului cardiovascular, scad tensiunea arterială, stimulează funcția rinichilor, ajută deshidratează corpul și sunt, de asemenea, potrivite pentru dietele de reducere.
Beneficiile pentru sănătate ale Manga:
Sprijină digestia: Mango vă va oferi un grup de enzime digestive care vă susțin capacitatea organismului de a descompune alimentele.
Reduce greutatea: Mango crud este unul dintre cele mai bune fructe atunci când vrei să reduci caloriile și să păstrezi fructele în dieta ta de slăbit. Este mult mai bun decât mangoul copt, care conține mult zahăr.
Inima sănătoasă: Vitamina C și fibrele din mango s-au dovedit a ajuta la scăderea colesterolului rău, reducând riscul de boli de inimă, atac de cord și accident vascular cerebral.
Controlează aciditatea: Mango este bogat în acid malic, acid tartric și urme de acid citric, de aceea ajută la menținerea rezervelor alcaline în organism și previne aciditatea.
Bun pentru ficatR: Cel mai bun beneficiu pentru sănătate al mangoului crud este că ajută la tratarea tulburărilor hepatice. Mestecarea unei bucăți de mango verde crește secreția de acizi biliari și curăță intestinele de infecții bacteriene.
Fructele necoapte ale acestui fruct conțin mult amidon, care se transformă în zahăr doar când este copt. Prin urmare, mango imatur este folosit mai degrabă decât o legumă. După coacere, se consumă în principal în stare proaspătă, de exemplu sub formă de: salate, cocktailuri, sucuri, se folosește și la prepararea gemurilor, compoturilor, sosurilor picante, este înghețat, confitat și din acesta se prepară vin și băuturi spirtoase.
Pitahaya este rodul cactușilor. Datorită formei sale spinoase de ou, este numit și ou de dragon. Carcasa exterioară poate fi galbenă sau roz ciclamină. Carnea de jeleu cu mai multe semințe seamănă cu un pic de kiwi în structura sa. Pitahaya este folosit pentru producerea vinului, ca condiment pentru băuturi și în special sucuri - proaspete și altele asemenea.
Pitahaya provine din regiunile tropicale și subtropicale din America de Sud, prosperă în zonele de coastă joase, precum și la altitudini mari. Pitahaya promovează digestia și acționează ca un laxativ în cantități mai mari. Datorită conținutului de vitamine, este un antidepresiv excelent, induce puterea și concentrarea la oameni, stimulează memoria și îmbunătățește starea de spirit. Este bogat în vitamina C, precum și într-un număr de vitamine B și multe minerale.
Beneficii pentru sănătate:
Promovează sănătatea inimii: Acest fruct are o abilitate uimitoare care ajută la scăderea colesterolului rău și la completarea celor bune. Fructul dragon este o sursă excelentă de grăsimi monoinsaturate.
Conține fibre: Fibrele sunt un factor nutrițional important pentru toată lumea. Cel mai bun mod de a obține fibre este să mănânci fructe și legume. Așa cum era de așteptat, fructele dragonului, ca multe alte fructe, conțin o mulțime de fibre, 1 g de fibre la 100 g de fructe proaspete! Dacă doriți să vă curățați sistemul digestiv, mâncați pitahaya.
Antioxidanți activiR: Pentru a scăpa de radicalii liberi ai corpului și de substanțele care produc cancer, trebuie să consumați alimente care conțin antioxidanți. Pitahaya conține mulți antioxidanți care ne protejează corpul de radicalii liberi.
Reduce semnele îmbătrânirii: Dacă consumați în mod regulat fructe de dragon bogate în antioxidanți, vă puteți menține pielea fermă și tânără. Puteți face chiar o mască folosind acest fruct în combinație cu miere.
Vindecă acneea: Acest tratament nu este doar pentru adolescenți. Fructul este bogat în vitamina C, datorită căreia extractele sale sunt adăugate la diferite unguente. Aplicați o felie de fruct de dragon pe zona înroșită de pe față sau oriunde pe piele, apoi clătiți cu apă. Pentru cele mai bune rezultate, utilizați de două ori pe zi.
Calmează pielea bronzată: Prin combinarea fructelor pyithaya cu suc de castravete și miere, puteți crea un compus asemănător cu aloe vera care poate calma pielea arsă. Conține vitamina B3, hidratează pielea și îndepărtează căldura din zona afectată.
Pentru consum, Pitahaya trebuie să fie curățată de pe ambalaj (pielea nu este comestibilă) și există doar o pulpă cu semințe în interior. Carnea seamănă cu kiwi, iar gustul este ceva de genul pepene galben. Se folosește ca adaos la salate, fresce, se transformă în budincă, diverse tartine dulci etc.
Deci, ce fruct îți place mai mult? Asigurați-vă că încercați ambele!