O dietă sănătoasă este importantă - și este unul dintre pilonii tratamentului în viața unui diabetic. Ar trebui să fie variat și echilibrat. De exemplu, ce poți mânca dacă ai această boală?
1 zi
R: cacao, pâine, unt (200 g lapte, 3 g cacao, 100 g pâine, 10 g unt)
D: șuncă, pâine, piper verde (50 g șuncă, 50 g pâine, 100 g piper)
Ob: supă de rinichi cu legume, carne de vită înăbușită pe roșii cu țelină, cartofi, măr (supă: 50 g rinichi, 5 g ulei, 5 g ceapă, 50 g conopidă, ardei roșu, sare, pătrunjel verde; carne: 100 g carne de vită dezosată), 10 g ulei, 10 g ceapă, 30 g piure, 100 g țelină, sare, zaharină; cartofi: 150 g cartofi, sare; fructe: 100 g mere)
Ol: cafea albă, pâine (200 g lapte, cafea neagră, zaharină, 100 g pâine)
ÎN: risotto mixt, salată verde (10 g ulei, 10 g ceapă, 80 g carne de vită, 30 g morcovi, 55 g orez, 50 g mazăre, 100 g conopidă, sare, patrunjel; salată: 100 g salată verde, sare, oțet, zaharină)
Ziua 2:
R: cafea albă, pâine cu unt (200 g lapte, cafea neagră, zaharină, 100 g pâine, 10 g unt)
D: ouă fierte moi, pâine, măr (100 g ouă, 50 g pâine, 100 g mere)
Ob: supă de varză, porc prăjit pe usturoi, cartofi, salată de castraveți (supă: 100 g varză, 5 g ulei, 5 g făină simplă, 5 g ceapă, sare, piper roșu măcinat, rasca; carne: 100 g carne de porc slabă, sare, usturoi; cartofi: 300 g cartofi, sare; salată: 300 g castraveți, sare, zaharină)
Ol: lapte acru, pâine cu unt (200 g lapte acru, 50 g pâine, 10 g unt)
ÎN: ardei umpluți, cartofi (100 g ardei, 80 g carne de vită, 10 g ulei, 10 g ceapă, 20 g orez, 5 g făină simplă, 30 g piure, sare, zaharină; cartofi: 300 g cartofi, sare)
Ziua 3:
R: cafea albă, pâine cu unt (200 g lapte, cafea neagră, zaharină, 100 g pâine, 10 g unt)
D: cârnați, pâine, roșii (100 g cârnați, 50 g pâine, 100 g roșii)
Ob: supa de carne, vita fiarta, sos de chila, cartofi, prune (supa: 100 g vita, 40 g legume radacina, sare, 10 g paste; sos: 200 g kale, 10 g ulei, 5 g faina simpla, 10 g ceapa, 200 g cartofi, sare, usturoi, fructe: 100 g prune)
Ol: cacao, pâine (250 g lapte, 3 g cacao, zaharină, 100 g pâine)
ÎN: chiftele de carne, cartofi, salată verde (50 g carne de vită slabă, 30 g carne de porc slabă, 10 g ceapă, 25 g ouă, 10 g ulei, sare, piper; cartofi: 200 g cartofi, sare; salată verde: 150 g salată verde, oțet, sare, zaharină)
Ziua 4:
R: cafea albă, patiserie (200 g lapte, cafea neagră, zaharină, 30 g patiserie)
D: brânză, pâine, piper verde (50 g brânză, 100 g pâine, 100 g piper)
Ob: supă de conopidă, carne de vită preparată pe ciuperci, orez, salată de varză, struguri (supă: 100 g conopidă, 5 g ulei, 5 g făină simplă, sare, pătrunjel verde tocat; carne: 100 g carne dezosată, 5 g ulei, 100 g proaspăt ciuperci, 10 g ceapă, sare, piper; orez: 55 g orez, 5 g ulei, sare; salată: 150 g salată verde, 10 g ceapă, sare, oțet, zaharină; fructe: 100 g struguri)
Ol: șuncă, pâine, roșii (50 g șuncă, 100 g pâine, 150 g roșii)
ÎN: vițel natural, cartofi, legume amestecate înăbușite (120 g vițel, 10 g ulei, sare, 3 g făină simplă; cartofi: 200 g cartofi, sare; legume: 50 g morcovi, 100 g raie, 50 g țelină, 5 g ulei 3 g faina, sare, patrunjel verde)
Ziua 5:
R: cafea albă, pâine cu unt (200 g lapte, cafea neagră, zaharină, 100 g pâine, 10 g unt)
D: carne afumată, pâine, ceapă (100 g carne afumată, 80 g pâine, 50 g ceapă)
Ob: supă de oase cu legume, porc sârb, cartofi, mere (supă: 100 g os, 80 g legume, 10 g ceapă, sare, piper; carne: 100 g carne de porc slabă, 5 g ulei, 10 g ceapă, 100 g ardei verzi, 100 g roșii, sare, 3 g făină simplă; cartofi: 180 g cartofi, sare; fructe: 150 g mere)
Ol: cafea albă, pâine (200 g lapte, cafea neagră, zaharină, 100 g pâine)
ÎN: omletă cu ciuperci, cartofi, salată verde (100 g ouă, 10 g ulei, 100 g ciuperci, 10 g ceapă, sare, piper; cartofi: 150 g cartofi, sare; salată: 150 g salată, sare, oțet, zaharină)
Ziua 6:
R: cacao, patiserie (250 g lapte, 3 g cacao, zaharină, 30 g patiserie)
D: brânză, pâine, măr (50 g brânză, 100 g pâine, 100 g mere)
Ob: supă de fasole, pui înăbușit, orez, salată de boia (supă: 100 g fasole, 5 g ulei, 5 g făină simplă, 5 g ceapă, sare; carne: 150 g pui, 5 g unt, sare; orez: 55 g orez, 5 g ulei, sare, salată: 100 g ardei, 10 g ceapă, oțet, sare, zaharină)
Ol: cafea albă, pâine, unt (200 g lapte, cafea neagră, 100 g pâine, 10 g unt)
ÎN: varză umplută, cartofi (200 g varză, 80 g carne de porc, 10 g ulei, 10 g ceapă, 20 g orez, 25 g ou, sare, piper roșu, 5 g făină simplă; cartofi: 200 g cartof, sare)
Ziua 7:
R: cafea albă, pâine (200 g lapte, cafea neagră, zaharină, 100 g pâine)
D: salam, pâine, roșii (100 g salam de șuncă, 50 g pâine, 100 g roșii)
Ob: supă de spanac, carne de porc friptă, cartofi, varză tocată, portocală (supă: 50 g spanac, 5 g unt, 5 g făină simplă, 5 g ceapă, 50 g lapte, sare, piper; carne: 120 g carne de porc, 5 g ceapă, sare, usturoi; cartofi: 300 g cartofi, sare; varză: 300 g varză, 5 g ulei, 5 g ceapă, 3 g făină, sare, oțet; fructe: 100 g portocaliu)
Ol: lapte acru, pâine (200 g lapte acru, 50 g pâine)
ÎN: lecho cu cârnați, cartofi (10 g ulei, 10 g ceapă, 100 g piper verde, 100 g roșii, 80 g cârnați; cartofi: 200 g cartofi, sare)