Prima doamnă americană Michelle Obama a convins astăzi restaurantele americane să adauge mai multe mese sănătoase în meniul lor, să le eticheteze direct și să vândă mâncare hrănitoare copiilor.
13 septembrie 2010 la 22:09 TASR
La o întâlnire a Asociației Naționale a Restaurantelor, Michelle Obama, în discursul său, a cerut restaurantelor mici și mari să ia unt sau smântână din mese, să folosească lapte cu conținut scăzut de grăsimi și să adauge automat o farfurie de fructe-legume cu felii mere sau morcov la masa fiecărui copil.
Ea a spus că americanii își cheltuiesc jumătate din bani pe mâncare departe de casă și consumă o treime din mâncare în restaurante. Ea i-a încurajat să ia în considerare ce alimente oferă și să facă modificări în dieta lor pentru a ajuta la combaterea obezității la copii.
„Trebuie să facem mai multe, trebuie să mergem mai departe și avem nevoie de ajutorul tău pentru a conduce acest efort”, le-a spus ea proprietarilor și managerilor restaurantului.
Prima Doamnă a făcut deja o provocare similară în școli și în cele mai mari companii americane de produse alimentare în eforturile sale de a îmbunătăți alimentele pentru copii. În discursul său de astăzi, ea a subliniat că părinții trebuie să le faciliteze alegerea alimentelor copiilor în restaurante și că mesele sănătoase nu ar trebui să fie o excepție în meniu.