Mar fantastic, uimitor de cremos și delicios. Merele sunt acum binecuvântate în grădini, acesta este un mod minunat de a le prelucra. Avem această rețetă în familie de zeci de ani.

snowstorm

Avem nevoie:

  • 1/2 kg de făină simplă,
  • margarina sau untul,
  • 5 ouă,
  • 15 dkg zahăr pudră - pe zăpadă,
  • 1 bal. praf de copt (12 g).

Pentru umplere

  • 1 kg de mere,
  • Scorțișoară măcinată,
  • Coaja de lămâie rasă,
  • Zahăr pudră sau miere
  • 1 bal ureche aurie

Abordare:

Mai întâi pregătim umplutura: tăiem mărul mărunt și amestecăm cu zahăr sau miere. Punem aragazul și fierbem la foc mic. Apoi adăugați pudra de budincă și gătiți-o să se îngroașe. În cele din urmă, amestecați coaja de lămâie și scorțișoară. Împărțim ouăle în albușuri și gălbenușuri. Bateți albii cu zahăr, bateți gălbenușurile cu grăsime, făină cernută și praf de copt. Tapetăm ​​tava de copt cu hârtie de copt. Așezați aluatul de la gălbenușuri până la fundul farfuriei (doar 2/3 din drum, lăsați restul deoparte). Strat mere și zăpadă pe merele din mere. Radeți restul cărării până la vârful tortului. Puneți într-un cuptor încălzit și coaceți până când prăjitura este aurie.

Nu există zahăr în cale.:-)

Dimensiune foaie: 23 × 34 cm

Vă dorim bun gust!:-)

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.