La Liceul Ngenia din Kenya, am organizat o zi de deschidere cu elevii cu ocazia finalizării grădinii. Vizitatorii au avut ocazia să guste salatele pe care elevii le-au pregătit din culturile cultivate. Pentru răcorire, au oferit sucuri de fructe făcute manual, precum și produse de patiserie.
 |
Oaspeții au putut vedea săli de clasă specializate în care elevii învață să proceseze mâncarea. Elevii au astfel o dietă mai hrănitoare în cantina școlii.
Elevii vând restul de alimente procesate pe piețele locale, oferind școlii venituri suplimentare.
La Liceul Ngenia, elevii au grijă de grădină într-un mod unic. Fiecare clasă se ocupă cu cultivarea unuia sau a două paturi în care se seamănă o singură cultură. După un timp, clasele se schimbă. Acest lucru va facilita studenților să învețe cum să aibă grijă de tipurile individuale de plante, să-și îmbunătățească abilitățile și cunoștințele în domeniul agriculturii.