Uneori, fiecare dintre noi ne întrebăm de ce are o problemă de sănătate. Ne întrebăm de ce? De ce avem câteva kilograme în plus, de ce corpul nostru nu funcționează așa cum am vrea, de ce suntem încă obosiți, de ce ...
Poate suna puțin incomod, dar ne putem învinui pentru multe probleme de sănătate. Desigur, nimeni nu vrea în mod conștient să fie supraponderal sau bolnav. Cu toate acestea, puțini oameni își dau seama că sunt responsabili pentru starea corpului lor și că nu vor experimenta o criză cu vreun leac miraculos. Deci, cum ne putem afecta sănătatea?
Răspunsul se află pe farfuria noastră, este vorba despre calitatea și cantitatea de alimente cu care suntem obișnuiți să mâncăm.
Substanțele artificiale nu aparțin unei diete sănătoase
Să ne concentrăm mai întâi asupra compoziției alimentelor pe care le consumăm. Sunt produse alimentare gata preparate sau semifabricate de la supermarket? Ambele opțiuni reprezintă o problemă pentru digestia noastră. Motivul nu este doar prepararea lor, ci și mai ales cantitatea de arome, echek, conservanți și diverse substanțe „potențatoare”.
Așadar, asigurați-vă că investiți acele câteva ore pe săptămână pentru a vă pregăti mâncarea de calitate și să nu vă lăsați tentați de confortul pe care vi-l oferă industria alimentară.
De asemenea, faceți-vă un obicei să citiți compoziția fiecărui aliment pe care îl puneți în coșul de cumpărături. Întoarceți pe raft tot ce conține verdeață, glutamați, conservanți, arome și culori. Că nu ți-a rămas aproape nimic în coșul acela? Ai dreptate, nu este ușor. Dar cel care caută va găsi - și va fi mai sănătos.
Dacă vă decideți să mâncați sănătos, nu veți vedea rezultatul mâine, dar peste câțiva ani. Majoritatea oamenilor nu au răbdare să facă acest lucru și de aceea ajung să aibă diverse probleme de sănătate. Fi diferit! Fii răbdător și prețuiește-ți sănătatea.
Ceea ce are în comun o dietă sănătoasă cu alimentele BIO
Ei bine, cu siguranță nu vrem eck și alte substanțe artificiale în alimente. Dar merită să investești acei bani uriași și în alimente ecologice?
Cred că baza unei diete sănătoase este legumele. Dar cultivatorii de legume și fructe vor să aibă cea mai mare recoltă posibilă la cel mai mic preț posibil. Prin urmare, utilizează diferite preparate chimice împotriva ciupercilor, bolilor și dăunătorilor în cultivarea lor. O parte este spălată, dar rămâne ceva.
Cunoașteți acele mere frumoase și strălucitoare de la supermarket care arată la fel de proaspete chiar și după zece zile la temperatura camerei? Arată atât de gustoase și strălucesc frumos - dar este natural?
Problema este că, cu fructele și legumele, nu vedeți compoziția sau defalcarea substanțelor chimice care au fost utilizate pentru cultivarea lor. Eticheta BIO este, prin urmare, singurul indicator al faptului că alimentele sunt într-o măsură mai mare cultivate natural.
Dacă prețul dublu pentru aceste cunoștințe nu vă dă roade, măcar aveți grijă să vă spălați sincer fructele și legumele înainte de a mânca, sau veți curăța merele acelea cerate.
În mod ideal, veți crește tot ce puteți. Chiar și în apartament, puteți crește ceva - puneți smocuri cu roșii, ridichi sau căpșuni pe pervaz. Nu ai timp? Deci, cel puțin ierburi cum ar fi menta, salvie, cimbru, maghiran, oregano ...
Alimentele proaspăt maturate au cele mai benefice substanțe. Și sunt încă cele mai proaspete când le smulgem singuri. Cu cât alimentele rămân mai lungi, își pierd valoarea nutritivă, oxidează și reduce conținutul de minerale, oligoelemente, vitamine. De aceea roșiile au gustul cel mai asemănător roșiilor vara, iar mandarinele sunt atât de magice de Crăciun.
În ceea ce privește o dietă sănătoasă
La fel ca în toate, o regulă „puțin din fiecare colț” se aplică unei diete sănătoase. Cu toate acestea, în toate circumstanțele, încercați să evitați următoarele ingrediente:
Zahar alb rafinat
Aproape toată lumea știe despre nocivitatea sa. Dar ce o provoacă? Acidifică organismul, afectează membrana mucoasă a intestinului subțire, provoacă diabet. Veți găsi acest subiect mai detaliat în articolul Secretele pierderii în greutate.
făină albă
A devenit o chestiune firească în ultimele decenii. Până atunci, făina era măcinată din cereale întregi. Care este diferența? Dacă scoatem capacul din boabe, centrul proteic, glutenul, va rămâne. Pentru ca organismul nostru să proceseze glutenul, are nevoie de minerale și vitamine din ambalajul cerealelor, care au fost eliminate. Consumul de făină albă prin acțiunea glutenului creează depozite inflamatorii în intestine, care în timp pot duce la alergii, manifestate ca emaciație, tulburări imune, probleme digestive, supraponderalitate, diaree sau constipație, eczeme sau intoleranță la gluten etc.
Produse lactate
În ciuda propagandei neobosite a industriei lactate, mulți au înțeles deja că laptele nu trebuie să fie baza dietei noastre zilnice, chiar și regula se aplică aici - cu cât este mai puțin, cu atât mai bine. Pe lângă faptul că este departe de mâncare de calitate, laptele din cutie de astăzi este plin de hormoni care sunt dați animalelor. Dacă trebuie să suplimentați calciu, ar trebui să vă aruncați pe leguminoase - spre deosebire de lapte, nu putrezesc, nu susțin creșterea supraponderală sau multiplicarea diferiților agenți patogeni din organism.
Sperietoarea numită o dietă sănătoasă
Când cineva spune că mănâncă sănătos, majoritatea oamenilor închid ochii. La urma urmei, nu este nevoie să exagerezi cu nimic. Este adevărat că mulți oameni se tem de acest lucru pur și simplu pentru că ne este atât de greu să ieșim din rutină. Avem un mod dovedit de a pregăti mesele. Avem mâncăruri preferate pe care le adorăm și nu vrem să renunțăm la ele. Deci, cum te descurci?
După reevaluarea tuturor avantajelor și dezavantajelor unei diete sănătoase, indiferent de modul în care ați decide, încercați cel puțin acest lucru - la următoarea pregătire a mesei, înlocuiți unele ingrediente pentru o versiune mai sănătoasă.
Dacă faceți risotto, puteți amesteca legume cu hrișcă fiartă în loc de orez. Pentru micul dejun, preparați fulgi de ovăz cu măr ras și banane în loc de cereale prăjite îndulcite. În loc de garnitura clasică, preparați o salată de legume cu carne. Bucurați-vă de fructe proaspete în loc de gem.
Dacă doriți să aflați mai multe despre secretele unei diete sănătoase, cereți-o gratuit rezumatul alimentelor sănătoase.
În cele din urmă, veți descoperi că o dietă sănătoasă este de fapt mai gustoasă .
Autor al articolului u : Júlia Čížová