Este de neînțeles că chiar și o alimentație aparent adecvată poate fi un diagnostic. Ai renunțat la dulciuri? Nu îți pui slănină, cârnați și alte bunătăți în gură? Poate să trezească admirație la oameni, dar o astfel de alimentație poate fi, de asemenea, un semn al dependenței periculoase - ortorexia.
Obsesie patologică pentru o dietă sănătoasă - ortorexie (din greacă orthos - corect și orexis - gust). Boala a fost numită și descrisă pentru prima dată în 1997 de către un medic american Steven Bratman în cartea sa Health Junkies. El însuși a suferit de aceasta și, prin urmare, a știut cel mai bine să precizeze problemele asociate acestei obsesii. Ortorexia este aproape de anorexie și eliminarea treptată a alimentelor din dietă se poate transforma foarte repede în anorexie, care nu ține de calitate, ci de cantitatea de alimente consumate. Anorexicii nu mănâncă aproape nimic.
Ortorexia Deși nu este încă pe lista oficială a tulburărilor de alimentație mentală, tot mai mulți oameni suferă de aceasta. Este o obsesie a bolii pentru o dietă sănătoasă și calcularea valorii energetice a unei diete. Este la fel de periculos ca anorexia și bulimia. Pacienții se asigură că mănâncă numai alimente sănătoase și dietetice, sunt monitorizați în mod constant și supraangajați cu alimentele la nivel teoretic. Ei trăiesc în convingerea că fac tot posibilul pentru corpul lor și că dieta lor este perfectă și sănătoasă.
Tulburările de alimentație obligă o persoană să elimine treptat diferite alimente din dietă. O persoană cu ortorexie își restrânge meniul ca urmare a fricii și nevrozei sale. Mănâncă doar anumite alimente și le evită complet.
Stresul și frica de a mânca
Persoanele care suferă de ortorexie evită sărbătorile și diverse evenimente în care sunt servite diferite tipuri de mâncare. Simplul gând al unui eveniment provoacă stres și panică. Nu realizează că în spatele sentimentelor lor se află frica de mâncare. Ei cred că își controlează dieta și nu își dau seama cum sunt controlați de propria lor teamă de mâncare.
În ortorexie, alimentele devin stăpânul vieții, concentrarea se concentrează pe subțire. Persoanele care suferă de această boală sunt prea stricte cu ei înșiși și respectă regulile dietetice stricte. Nu-i faceți să mănânce ciocolată, înghețată, slănină. Problema apare pe măsură ce lista alimentelor care sunt dispuse să mănânce devine din ce în ce mai îngustă. Dacă nu au mâncare sănătoasă la îndemână, ar prefera să nu mănânce deloc.
Ortorexia afectează în principal persoanele inteligente
Suntem copleșiți de informații din toate părțile, dar nu le putem rezolva. Persoanele cu studii superioare suferă cel mai mult de ortorexie. O astfel de dietă începe de obicei cu achiziționarea de alimente organice sănătoase. Concentrația excesivă asupra corpului și consumul numai de alimente sănătoase creează un cerc vicios. Numărarea caloriilor, numărarea compoziției alimentelor, mestecarea excesivă a alimentelor. Admirația este înlocuită de puncte de vedere uimite, izolare socială. Obsesia pentru alimentația sănătoasă izolează o persoană de familie, prieteni.
Ortorexia necesită tratament de la un psiholog, cazuri mai grave ar trebui căutate și de către un psihiatru. Scopul principal este de a-l învăța pe pacient să accepte o dietă normală, să-l învețe să perceapă sentimente de foame, sațietate și să le respecte. Trebuie să scăpăm de frica de mâncare și să încetăm să ne gândim excesiv la fiecare masă pe care îndrăznim să o consumăm.
Ortorexia se aplică și în cazul dumneavoastră?
1. Petreceți mai mult de 3 ore pe zi gândindu-vă la mâncarea sănătoasă?
2. Vă planificați meniul zilnic cu mai mult de 24 de ore în avans?
3. Te face mai fericit să crezi că mănânci alimente sănătoase decât este?
4. Simți că calitatea vieții tale este direct proporțională doar cu calitatea mâncării tale?
5. Ești mai strict și mai critic față de tine în legătură cu mâncarea?
6. Te simți vinovat când mănânci junk food?
7. Stima de sine depinde de consumul de alimente sănătoase?
8. Ai mai mult control asupra comportamentului tău atunci când mănânci sănătos și corect?
9. Dacă doriți să întâlniți prieteni pentru mâncare nedorită, mai bine evitați întâlnirea?
Rezultatele: 4-5 răspunsuri pozitive indică faptul că este recomandabil să luați o pauză de la problemele asociate cu alimentația de sine.
Dacă ai răspuns afirmativ la toate întrebările - mâncarea te controlează și obsesia ta de a mânca sănătos este scăpată de sub control.