AMESTECURI DE FĂINĂ FĂRĂ GLUTEN (FĂRĂ GLUTEN)
Producem amestecuri de făină dietetică special dezvoltate pentru persoanele care, din diverse motive, urmează o dietă fără gluten.
Pentru a menține onestitatea produselor noastre, nu folosim amidon de grâu, deoarece acesta poate conține gluten rezidual (gluten). Îl înlocuim cu amidon de porumb și cartofi și completăm compoziția în principal cu făină de porumb, orez și soia. Rezultatul este amestecuri de făină din care puteți evoca practic orice în bucătărie - mâncăruri tradiționale de casă, deserturi și experimente gourmet.
FĂINĂ FĂRĂ FĂRĂ GLUTEN (FĂRĂ GLUTEN)
O gamă largă de făină naturală fără gluten poate fi găsită pe piață. Cu toate acestea, nu toate sunt la fel de sigure și fiabile. Acestea sunt adesea produse în plante unde poate apărea contaminarea cu cereale care conțin gluten (gluten).
Făinurile noastre oneste sunt produse în fabrici specializate din Slovacia folosind numai materii prime fără gluten în mod natural. Siguranța plantelor fără contaminare este certificată de un laborator acreditat al Bel-Novamann International.
PRODUSE SEMI FINISATE FĂRĂ FĂRĂ GLUTEN (FĂRĂ GLUTEN)
Cu compoziția lor completă și utilizarea ușoară, semifabricatele noastre vă vor permite să pregătiți rapid o versiune fără gluten a preparatelor clasice slovace care vă plac. Cu toate acestea, puteți utiliza și semifabricatele într-un mod inovator pentru a vă face specială coacerea sau gătitul. Vedeți cartea noastră de rețete pentru inspirație.
(smântână puf, clătite, găluște, turtă dulce, brioșă, pesmet)
PASTA FĂRĂ GLUTEN
Pastele fără gluten, cu proprietăți excelente de gătit și consistență, gustul este greu de distins de pastele obișnuite. Acestea sunt produse în sortiment:
- fire
- taitei
- alfabetul
- genunchii mici și mari
- sticle mici și mari
- targon
- tuburi
- scoici - spirale
- Spaghete
PÂINE FĂRĂ GLUTEN - BRUTĂRIE - KNEDLA
Pâine ușoară și întunecată fără gluten preparată din amestecurile noastre de făină PROMIX-UNI și T. Coapte în forme. Proprietăți excelente de consistență și gust.
Pâinea durabilă de 90 de zile este ambalată într-o atmosferă inertă.
Pâine proaspătă și întunecată 650g
- întregi sau feliate, ambalate
Pâine deschisă și întunecată, durabilă 360g
- feliate, ambalate