Acțiune
Culoare strălucitoare și gust irezistibil - o combinație de două proprietăți excepționale într-una, probabil neconvențională pentru unii, supă.
Supa de sfeclă roșie și-a găsit recent susținătorii, în principal pentru că sfecla roșie este o vitamină bombă. Sfecla roșie vă poate ajuta să tratați diverse probleme de sănătate, așa că veniți și pregătiți-o conform acestei rețete.
Ingrediente pentru supă:
- 500 g sfeclă roșie proaspătă
- 2 morcovi mari
- ceapă
- catei de usturoi, curcuma, ulei de masline, sare, piper negru
Ingrediente pentru iaurt (la 1 porție de supă):
- 4 linguri iaurt de fermă alb Hollandia
- 1 linguriță de chimen
- 1 linguriță semințe de coriandru
- 1 linguriță de chimen
- 1/2 linguriță de ardei măcinat dulce
- 1/4 linguriță ardei cayan
- 1 lingura ulei de masline