Clătitele cu cartofi sunt o rețetă populară pentru gospodăriile slovace. Este simplu și poate fi pregătit în mai multe moduri. Vom pregăti o versiune sănătoasă care poate fi ușor combinată cu diverse garnituri și sosuri.
Dificultate: scăzută
Preparare: 40 minute
Porții: 4 persoane
Cartofii au sănătatea noastră efect benefic. Totuși, depinde și el din modul în care sunt pregătiți. Desigur, astfel de chipsuri de cartofi sau cartofi prăjiți prăjiți în litri de ulei nu ne vor mulțumi sănătatea.
Cu toate acestea, compoziția cartofilor este bună pentru sănătate. Acestea conțin cantitate de apă, vitamine și minerale.
Există o cantitate mai mică în ele proteină, care sunt însă foarte benefice pentru organism. Dintre vitaminele găsite în cartofi Vitaminele B, C și provitamina A.
Beneficiile efectelor cartofilor includ, de exemplu susținerea sistemului imunitar, activitatea tiroidei și digestia.
Ele aparțin celor mari sursa de potasiu. De asemenea, sunt benefice care conține sare de fosfor, acizi organici și, de asemenea, alantoină vindecătoare.
Potasiul ajută activitatea inimii și a mușchilor. Este util în editare cantitatea de apă din organism și ajută la digestia carbohidraților. Alatoin are are efecte regenerative și favorizează vindecarea, în special a pielii, a mucoaselor și a regenerării țesuturilor.
Cartofii sunt folosiți și în tratamentul la domiciliu, și anume pentru crud ca comprese pentru eczeme, arsuri sau înțepături. În stare brută, ele sunt, de asemenea, utilizate sub formă de suc pentru gastrită și ulcer.
Avantajul cartofilor ca materie primă pentru gătit este capacitatea lor satura mult timp.
Ingrediente
- 4 cartofi mai mari,
- 1 ou,
- 4 bucăți de căței de usturoi,
- 1 bucată de ceapă,
- făină de hrișcă,
- sare,
- maghiran,
- rasca sol.
Procedura de preparare a clătitelor sănătoase de cartofi
1. În primul rând vom face pre-încălzește cuptorul la 190 de grade Celsius.
2. Vom curăța cartofi, într-un fel și ceapa și usturoiul.
3. Spălăm totul bine și putem grătar. Radeți cartofii și ceapa în tăiței mici și împingeți usturoiul în amestec.
4. Adăugați oul și adăugați rasca, maghiran și sare după gust.
5. În funcție de conținutul de apă al cartofilor adăugăm și făină, până când avem o masă destul de densă care se menține unită.
Aluatul nu ar trebui să fie foarte subțire sau prea densă.
6. Pregătiți placa Hârtie de copt. Dacă nu este suficient de uns, îl putem acoperi ușor cu un strat fin de ulei de măsline. Dar foarte atent.
7. Așezăm, așadar, grămezile pe farfurie, care ne modelăm în paste.
8. Vom da finisajul coaceți în cuptor. Coaceți aproximativ 20 de minute cu condiția că putem, dar nici nu trebuie să le transformăm.
Insigne la aurarul copt sunt crocante în vârf și suple în mijloc. Se potrivesc cu salată grecească sau doar cu sos de iaurt sau tsatsiki.
Mulțumită făinii de hrișcă sunt potrivit pentru persoanele cu intoleranță sau alergie la gluten.
De asemenea, puteți găsi mai multe idei pentru rețete sănătoase și potrivite aici
sursă
- Ierbarul de plante medicinale 1 (jiří Janča, Josef A. Zentrich)
Ultima actualizare 09.11.2020
Autorul articolului
Mgr. Simona Morvayová
Am absolvit predarea limbii și literaturii slovace în combinație cu educația etică. Scriu de mult timp pentru diverse site-uri web, de la regional, până la general, la Centrul nostru medical. Cu toate acestea, mă interesează o dietă sănătoasă și o dietă fără gluten nu îmi este străină. Din exercițiu prefer să alerg și yoga
Abonați-vă la știri
Iaurtul grecesc este un aliment surprinzător de fitness, mai ales pentru valoarea sa nutrițională. Este, de asemenea, popular printre majorete, deoarece este potrivit pentru un număr mare de feluri de mâncare. Incearca-l.
Prazul este o legumă foarte sănătoasă și are multe efecte mari asupra sănătății noastre. Acest lucru este valabil mai ales pentru rețetele proaspete de praz, dar tratamentul termic are și efectele sale benefice.
Pregătiți cu noi varză vegană, pe care o veți folosi pentru a gusta un pahar de gust și sănătate.
Produsele de patiserie de Crăciun sunt o parte integrantă a sărbătorilor. Dar coaceți sănătos și fără remușcări. Vă aducem câteva prăjituri de Crăciun sănătoase și potrivite, de care vă veți bucura tu și întregul.
Există multe rețete diferite pentru răspândirea peștelui. Ador răspândirea pe mine însumi, motiv pentru care vreau să vă împărtășesc acest lucru. După părerea mea, este una dintre cele mai gustoase și în același timp.