Chiar și fără drojdie, puteți pregăti pâine uimitoare, chifle, baghete, conuri, ștrudeluri, chifle sau prăjituri moraviene. O minune numită drojdie o va aranja.
Am colectat rețete pentru coacerea aluatului. Mai întâi vă vom arăta cum să faceți drojdie acasă și apoi câteva rețete cu care drojdia va reuși cu siguranță.
Cum se face drojdie
Producția de drojdie nu este complicată, trebuie doar ceva timp. | Autor: Dzeny | Mergi la rețetă
Rulouri de drojdie din făină de spelt
Coacerea drojdiei este un pic cam laborioasă, dar rezultatul este uimitor. Veți iubi aceste cornuri. | Autor: Dzeny | Mergi la rețetă
Rulouri cu lapte
Găsiți rețeta, încercați rețeta, editați rețeta. Toată lumea îi place ceva diferit. Dacă nu îți place rețeta anterioară pentru rulouri, poate că aceasta ți se va potrivi gustului. | Autor: stardollb | Mergi la rețetă
Baghetă crocantă cu drojdie rapidă
Frământarea sinceră a mâinilor vă va asigura că veți dori să mâncați aceste baghete tot timpul și chiar și acea frământare manuală nu vă va opri:) | Autor: Lorna | Mergi la rețetă
Pâine cu aluat de secară
Oricine a gustat vreodată pâine prăjită de casă știe că are un gust uimitor. Drojdia conține bacterii lactice, care au un efect benefic asupra imunității și digestiei noastre, este ușor de digerat, nu se umflă. | Autor: Lorna | Mergi la rețetă
Drojdie de pâine de secară
Rețetă pentru pâine de 750 de grame din făină de secară sau de spelt. | Autor: stardollb | Mergi la rețetă
Pâine cu aluat fără frământare
Seamănă cu pâinea de cartofi și o preparați fără frământare, amestecați-o doar cu un clocot. | Autor: M.á.r.i.a | Mergi la rețetă
Chifle de drojdie
Se amestecă seara, se coace dimineața. Te vei îndrăgosti de chifle cu aluat. | Autor: M.á.r.i.a | Mergi la rețetă
Paine cu smantana cu chefir si miere
Dacă nu aveți experiență cu coacerea aluatului, cu siguranță vă va plăcea această rețetă. Dacă urmați procedura detaliată, cu siguranță nu veți strica nimic. | Autor: FanyNM | Mergi la rețetă
Tort de drojdie
De asemenea, puteți coace o prăjitură din aluat de drojdie. | Autor: M.á.r.i.a | Mergi la rețetă
Conuri de drojdie
Dacă nu puteți drojdia și vă plac conurile de pin, nu se pierde nimic. Conurile pot fi preparate și din aluat de drojdie. | Autor: M.á.r.i.a | Mergi la rețetă
Rulouri de nuci de drojdie
Vi se pare dificilă fermentarea? Nu este nevoie să vă faceți griji. Urmăriți aluatul și totul va ieși bine. | Autor: aramana | Mergi la rețetă