Șeful cantinei de la grădiniță ne-a dezvăluit rețetele noastre preferate, inspirați-vă.
Iată câteva spread-uri preferate ale copiilor în grădiniță.
Gourmet crud răspândit
Materii prime:
brânză procesată, brânză Niva, brânză tare, unt, lapte, sare, ceapă
Abordare:
Se amestecă untul cu brânza moale și laptele. Adăugați ceapa curățată tocată mărunt, brânza albastră rasă, brânza tare rasă și amestecați în spumă. Se condimentează cu sare.
Nátierka vlašská
Materii prime:
unt, muștar, ceapă, șuncă, castraveți, sare, ouă
Abordare:
Amestecați untul cu muștarul, adăugați ceapa curățată, tocată mărunt, șunca tăiată în tăiței mici și castraveții sterilizați. Amestecăm totul bine. În cele din urmă, adăugați ouăle fierte tocate. Se condimentează cu sare.
Ridichea și brânza răspândită
Materii prime:
brânză topită, unt, ridiche, sare, lapte
Abordare:
Bateți untul cu brânză topită și lapte. Adăugați ridiche rasă curată, sare și bateți.
Răspândirea drojdiei
Materii prime:
unt proaspăt, ouă, ceapă, drojdie proaspătă, sare, ulei
Abordare:
Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei, se adaugă drojdia, se prăjește până la roz și se lasă deoparte. Ouăle au fiert tare. Se amestecă untul, se adaugă drojdia prăjită, ouăle rase, sarea și se bate. Intindem pe paine, decoram cu legume.
Conopida răspândită
Materii prime:
conopida, unt, sare, lapte
Abordare:
Conopida o curățăm, o spălăm și o punem în apă sărată clocotită. După gătit, lăsați să se răcească. Ne amestecăm. Se amestecă untul, se adaugă conopida amestecată, se condimentează cu sare, se diluează cu lapte și se bate bine.
Unt crud cu usturoi
Materii prime:
unt, brânză moale, lapte, usturoi, sare
Abordare:
Bateți untul în spumă, adăugați brânza moale, laptele, usturoiul zdrobit curatat și bateți bine. Se condimentează cu sare.
Viena s-a răspândit
Materii prime:
unt, lapte, brânză de vaci, brânză, hrean, ceapă, sare
Abordare:
Apăsați brânza de vaci, amestecați-o cu unt și lapte. Adăugați la brânza rasă fină, hreanul ras curățat și ceapa curățată mărunt. Bateți bine și condimentați cu sare.
Liptov s-a răspândit
Materii prime:
lapte, bryndza, ceapă, sare, arpagic
Abordare:
Amestecați untul cu laptele, adăugați bryndza, la ceapa curățată mărunt. Condimentați cu sare și arpagic, după cum este necesar. Biciem bine.