Studii recente arată că copiii care mănâncă mai multe fast-food și alimente nesănătoase au un IQ mai scăzut decât copiii care mănâncă alimente sănătoase proaspete și gătite.
După cum știm cu toții, nutriția la o vârstă fragedă este foarte importantă, dar știați că dieta ne afectează și IQ-ul? Cercetări recente au arătat că copiii care mănâncă junk food au un IQ mai scăzut. Studiul, realizat de experți de la Universitatea din Londra, a implicat 4.000 de copii cu vârste cuprinse între 3 și 5 ani.
Studiul a comparat efectele mâncărurilor rapide cu cele ale alimentelor proaspăt preparate, iar rezultatele au arătat că nutriția a avut un efect asupra IQ-ului copiilor. Cu alte cuvinte, cercetătorii au realizat că consumul frecvent de mese preparate din ingrediente proaspete are un efect pozitiv asupra IQ-ului copiilor. Prospețimea și calitatea alimentelor sunt mai importante decât sățietatea, spune dr. Sophie von Shtum. Ea a adăugat că unii părinți nu au timp și bani pentru a pregăti mâncare sănătoasă pentru copiii lor din cauza responsabilităților de muncă.
De asemenea, sunt interesante rezultatele unui studiu australian care a arătat că copiii care mănâncă mâncare nesănătoasă și rapidă au, în medie, un IQ cu două puncte mai mic decât colegii lor care mănâncă alimente sănătoase. Un studiu publicat anterior în SUA a mai arătat că copiii care mănâncă pizza și mâncare prăjită înainte de vârsta de trei ani au un IQ cu cinci puncte mai mic decât colegii lor care au consumat alimente proaspete, fructe și legume. Pentru reflecție, nu?
Cineva nu se ocupă de ceea ce este, ce oferă copilului și cum îi afectează sănătatea. Cu toate acestea, mulți încă se gândesc și sunt atenți la alimentele pe care le consumăm. Faptul că sunt cu adevărat sănătoși nu ne provoacă probleme ascunse și așa mai departe. La urma urmei, îi cunoaștem pe cei vechi "Esti ceea ce mananci" se aplică de fapt.
Și este bine să evităm măcar mâncarea care ne dăunează. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că trebuie să scoateți totul din meniu acum, probabil că nu se poate face. Dar trebuie doar să le limitezi. Băuturi îndulcite, chipsuri de cartofi, mezeluri, alimente ușoare - ar trebui să limităm toate acestea, pentru că gălăgia și excesul de greutate nu sunt chiar cele mai bune vremuri. Doare foarte tare.