Este foarte rapid și gustos.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom pregăti un burete. Împărțim ouăle în gălbenușuri și albușuri. Bateți albii într-un creion cu un vârf de sare și amestecați gălbenușurile cu zahărul. Adăugați făina cernută cu praful de copt la masa de gălbenuș și amestecați albușurile spumă numai cu mâna.
Se toarnă aluatul pe o foaie tapetată cu hârtie și se coace într-un cuptor încălzit la 180-190 ° C timp de aproximativ 10 minute. Se întinde orice gem pe farfuria coaptă.
Lasă ciocolata să se topească într-o baie de apă. Bateți smântâna într-un semisolid și adăugați ciocolata topită și amestecați până la fermitate. Întindem crema de ciocolată pe gem și așezăm diverse fructe pe ea (dar numai pe regiunea din care începem să rulăm, astfel încât după tăiere fructul să fie frumos vizibil în mijloc). Și ne rostogolim.
Întindeți rola rulată cu crema de ciocolată rămasă și decorați după propria imaginație. Am turnat ciocolată și am presărat nuci.