Publicația unică Sănătate și nutriție a oamenilor a venit pe rafturile librăriilor. Publicația colorată de peste o mie de pagini este rezultatul muncii a peste 30 de experți de top din Republica Cehă și Slovacă, de autorul lui Ján Keresteš senior.
„Cartea este unică nu numai în Slovacia, ci și în Uniunea Europeană. Există o serie de publicații profesionale, care sunt scrise foarte profesional și într-un mod care este caracteristic doar unui domeniu specific fie al medicinii, al nutriției sau al sănătate ", a explicat un membru. Echipa autorului Ján Keresteš Jr.
Potrivit acestuia, o publicație cu un domeniu similar nu a fost încă publicată în Slovacia. Cartea Sănătatea umană și nutriția abordează problema într-un sens universal și este un rezumat al cunoștințelor din practică, știință experimentală începând din domeniul agriculturii și terminând în domeniul medicinei și cercetării genetice.
"Este ceva asemănător unei enciclopedii a nutriției sănătoase. Arată cum ar trebui să arate politica nutrițională a statului și cum ar trebui să fie guvernată. Știința și medicina sănătății", a adăugat Keresteš, adăugând că se gândeau și la publicarea unei versiuni în limba engleză a cartea.
Publicația Sănătate umană și nutriție a fost lansată ceremonios marți, 8 noiembrie, în biblioteca Facultății de Tehnologie Chimică și Alimentară a Universității Slovace de Tehnologie din Bratislava. Nașii au fost Peter Labaš, decanul Facultății de Medicină a Universității Comenius din Bratislava și Ján Šajbidor, Decanul Facultății de Tehnologie Chimică și Alimentară a Universității Slovace de Tehnologie din Bratislava.
Șeful echipei autorului, Ján Keresteš senior, este absolvent al Universității de Agricultură din Nitra și este autorul publicațiilor profesionale, standardelor, brevetelor și titlurilor cărților. Prin activitățile sale, precum și prin expertiza sa, a contribuit în mod semnificativ la conservarea agriculturii și a industriei lactate în a doua jumătate a secolului XX. Deține și Medalia de Aur a Organizației Mondiale a Proprietății Intelectuale.
Prețul publicației este 39,00 €.