Mâncarea rapidă, gustoasă și mai ales sănătoasă este probabil o prioritate pentru fiecare dintre noi. De aceea a fost creată această rețetă rapidă plină de aromă, legume și culori. Pregătiți, de asemenea, pentru prânz sau cină, astfel de tortilla integrale suculente umplute cu curcan cu miere, legume și smântână.

Timp de pregatire: 20 min

De ce vom avea nevoie pentru 2 porții?

  • 300 g carne de curcan
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
  • 1 lingură miere de casă
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 tortillas integrale (eventual consultați sfaturi pentru tortillas de casă)
  • 1 ardei galben
  • ½ castraveți
  • 1 roșie
  • 2 pumni de salata verde
  • 2 linguri smântână (sau iaurt alb)

Cum vom proceda?

1. Spălați carnea și tăiați-o în bucăți mici. Se adaugă sare, se condimentează și se adaugă o lingură de miere și o lingură de ulei de măsline.

2. Prăjiți carnea într-o tigaie până devine aurie și crocantă pe toate părțile.

3. Prăjiți tortilla pe ambele părți într-o tigaie uscată.

4. Spălați toate legumele și tăiați-le în bucăți mici.

5. Intinde o lingura de smantana sau iaurt pe tortilla, aplicand legume si carne. O rulăm strâns și o tăiem în jumătate.

Tip: Dacă avem mai mult timp, putem prepara și tortilla acasă. Putem încerca de ex. tortilla de spanac, tortilla de spelta de casa cu doar 4 ingrediente, inclusiv sare si apa, sau tortilla de grau integral de casa.

cină

Nu contează dacă știi deja această rețetă sau ți-am arătat ceva nou. Poate când te uiți la ea, îți vine în minte că o vei prepara astăzi și nu vei comanda pizza în avans.

De asemenea, puteți găsi alte idei grozave pentru rețete, fie pentru un prânz rapid, fie pentru o cină, în cele 6 cărți ale noastre:

Încercați și:

Salată de rucola cu morcovi, avocado, roșii și muguri de mungo

Chinotto de vară cu dovlecei, fasole și ardei: un sfat pentru un prânz rapid

Curry de naut cu orez: prânzul gata în 30 de minute

  • Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
  • Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
  • Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 12/07/2019 și inclus în categoria: Preparate din carne Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Prânzuri rapide sau cine de până la 20 de minute | Autor: Veronika Kašická