Varza dulce este, de asemenea, delicioasă
Mulți dintre noi adoră varza murată. Desigur, acest lucru provine și din varză, care întotdeauna se îndoaie cumva în spatele versiunii sale fermentate.
În același timp, preparate cu adevărat delicioase sunt preparate din varză „dulce”. Să menționăm, de exemplu, clasica supă de varză cu cartofi și lapte sau tradiționala salată dulce și acrișoare, salată de salată sau jalamada.
De asemenea, am dori să ne amintim de versatilitate, așa că am ales trei rețete simple pentru o cină delicioasă.
Flia: Vom pregăti frumos sticlele tradiționale de varză de la zero. Pastele de casă se amestecă frumos cu varză înăbușită și unt topit:
Minunat pentru mâncarea fără carne pe care o găteau bunicile noastre.
Šúľance: Dacă nu ați încercat încă frigarui de varză, este timpul. Stoarceți sucul din varza sărată și amestecați varza cu făina grosieră. Din aluat modelăm strudele, pe care le fierbem în apă clocotită. Sunt cu adevărat supli!
Fărâmițe de sare excelente făcute din varză dulce și făină grosieră.
Pagáčiky: Și, în cele din urmă, adăugați varza înăbușită în aluat și coaceți unele dintre cele mai bune pagakuri:
Sănătate în salatele de varză
Beneficiile ascunse în varza proaspătă și prețurile sale imbatabile de toamnă și iarnă te tentează să redescoperi salatele crocante de varză: