Orezul este unul dintre principalele alimente ale a jumătate din populația lumii, pentru care este o sursă de energie și proteine importante. Orezul a fost cultivat în India și China cu mai mult de 6.500 de ani în urmă. A apărut în Europa în jurul anului 1000 d.Hr., a venit în Boemia în secolul al XVI-lea din Spania. Cea mai mare componentă a orezului (minimum 85%) sunt zaharurile complexe, care sunt stocate în țesutul muscular și servesc drept sursă de energie pentru mușchi și toate celulele corpului.
Amidonul de orez este digerat foarte lent și eliberează glucoză permanent în sânge, deci este un aliment foarte potrivit pentru diabetici și o dietă de reducere. Alte aspecte pozitive sunt aproape zero grăsimi și un indice glicemic scăzut. Proteina de orez este, de asemenea, considerată a fi foarte valoroasă, a cărei concentrație este între 7-8% și calitatea sa este comparabilă cu arahide sau linte. Datorită digestibilității sale ușoare, orezul este utilizat pentru tratarea problemelor digestive, de la tulburări digestive la diverticulită, ajutând la controlul diareei ușoare și a constipației. Nu conține gluten și, prin urmare, este potrivit și pentru o dietă fără gluten.
Produs fără gluten:Conținut de gluten mai mic de 10 mg la 100 g de produs
Materii prime utilizate: 60% orez, 40% porumb
Pregătirea de bază: Adăugați suspensia Nomina în laptele cald, amestecând până când se atinge densitatea necesară. Apa fierbinte poate fi folosită în locul laptelui. Terciul trebuie combinat cu fructe, nuci, produse lactate, cacao etc. De asemenea, este posibil să folosiți terciul Nomina ca agent de îngroșare în sosuri și drumuri și, de asemenea, ca liant în amestecurile de legume și fructe.
Depozitare: La umiditate relativă de până la 75% și temperatură de până la 30 ° C, sigilate întotdeauna în ambalajul original.
Perioada de valabilitate: În condiții de depozitare, durata de valabilitate a produsului este de 12 luni de la data fabricației.