Coaceți tortilla pentru dietă de conopidă și câteva ingrediente de bază. Nu conțin făină, zahăr și au un gust mai pronunțat decât făina clasică. Vă recomandăm să umpleți tortilla cu sosul sau amestecul dvs. preferat, dar au un gust excelent așa:).
Timp de pregătire: 1 h
Porții: 2
ingrediente
3/4 de conopidă
2 ouă mari
1/4 cană de frunze proaspete de coriandru (opțional)
suc de o jumătate de lămâie sau lime
sare și piper pentru condimente
abordare
pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Tapetați foaia de copt cu hârtie de copt și tăiați conopida în trandafiri mici, care se amestecă fin într-un blender. Textura ar trebui să semene cu orezul.
Așezați conopida într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și gătiți timp de 2 minute la putere maximă. Se amestecă și se repetă din nou. Apoi se toarnă conopida în cârpă și se stoarce cât mai multă apă din conopidă.
Într-un castron, amestecați conopida deshidratată, coriandru, ouă, suc de lămâie sau lămâie, sare și piper. Se amestecă într-un amestec solid și se modelează în tortilla mai mică pe hârtie de copt. Coaceți la cuptor timp de aproximativ 10 minute, apoi întoarceți tortilla și coaceți încă 5 până la 7 minute. Așezați tortilele pe grătar pentru a se răci ușor.
încălziți tigaia la o flacără medie. cratița este din metal, pentru că nu folosiți ulei aici. Coaceți fiecare tortilla pe ambele părți până se rumenesc.