Vă oferim un burger grozav cu brânză de oaie la grătar, slănină și dublă!
BURGER DUBLU CU VIE MASINA IN UNT UNT
4 PORȚII, PREGĂTIRE 30 MINUTE + ASIGURARE, COCI 30 MINUTE
MATERII PRIME
- 4 rulouri de unt
- 600 - 800 g carne de vită măcinată
- 100 g maioneză
- 50 g de ketchup
- 1 linguriță de muștar
- o jumătate de linguriță de sos Worcestershire
- 8 felii de brânză (topper sau eidam)
- mai mulți castraveți murați tăiați
- 2 roșii mai mari feliate
- Ceapă roșie feliată
- frunze de aisberg sau alte salate crocante
- ulei sau unt
Pentru rulouri de unt: (8-10 bucăți)
- 350 g făină de pâine netedă din grâu
- 3 ouă
- 80 ml lapte
- 40 g zahăr
- 10 g de sare
- 1 pachet de drojdie uscată
- 100 g unt
- lapte și ouă pentru reproducere
- mac sau susan pentru stropire
ABORDARE