Toamna aduce o gamă largă de alimente care nu numai că au un gust excelent, dar ajută și la scăderea în greutate.
Prin urmare, în bucătărie nu ar trebui să lipsească legumele adânci - varză, varză, coală, conopidă sau broccoli. "Legumele adânci sunt ideale pentru pierderea în greutate. Acestea conțin multă apă și au o valoare calorică scăzută, deci este ideal să includem aceste culturi în dietă dacă încercăm să slăbim", explică nutriționistul Martina Dvořáková de la KetoDiet. tipul de legume este plin de vitamina C, deci vă puteți întări și imunitatea. Puteți prepara cu ușurință și rapid supe din legume adânci care vă vor umple și încălzi. Puteți găti conopidă și broccoli, prăjiți sau coaceți cu carne sau cartofi.
Toamna este cunoscută nu numai pentru frunzele căzute, ci și pentru zilele mai reci. Cum să vă încălziți? Adăugați puțin chili, scorțișoară sau ghimbir la masă. „Toate aceste alimente încălzesc corpul, susțin producția de sucuri digestive și salivă, facilitând astfel digestia, ameliorează arsurile la stomac și balonarea”, explică Martina Dvořáková, adăugând că, în combinație cu o dietă de reducere și exerciții fizice, ajută la arderea grăsimilor. Este adevărat că totul este moderat, iar consumul excesiv poate provoca greață sau diaree.
Supa de telina cu ghimbir
Avem nevoie:
- ceapă
- lămâie
- piper
- pătrunjel
- ulei de rapita
- sare
- ghimbir
- supa de legume
- țelină
Cum să o facă?
- Se prajeste ceapa in ulei, apoi se adauga ghimbirul tocat marunt si se soteaza.
- Adăugați țelina tăiată cubulețe, amestecați și turnați peste bulionul de legume.
- Gatiti pana se inmoaie - aproximativ 20-30 de minute.
- Se condimentează cu sare și piper, se amestecă până se omogenizează.
- Se ornează cu pătrunjel proaspăt și se servește.