Piersică și nectarină, fructe de piatră dulci, gustoase și suculente. Nu le puteți deosebi? Principala diferență este în cochilie. Nectarina este netedă, pielea piersicii este acoperită cu „fire” de mătase. Ambele fructe sunt sărace în carbohidrați și în cantități uriașe de vitamine și minerale. Au cel mai fier din toate pietrele. Piersicile și nectarinele au multe efecte asupra sănătății. De exemplu, cresc apetitul, au efecte deshidratante și încurajează funcția renală. Ele regenerează creșterea, hormonii sexuali și hormonii tiroidieni. Important, nu mâncați nectarine și piersici putrede. Fătul poate fi infestat cu substanța otrăvitoare patulin.
Soi de nectarină
Prunus persica "Honeykist"
Prima nectarină care este mai puțin susceptibilă la ondulare. Este cel mai potrivit pentru locațiile însorite, este auto-polenizant, rezistent la îngheț. Nectarina are fructe dulci excelente cu carne galbenă.
Prunus persica „Sanguine d´Auvergne“
Înălțimea plantei adulte este de 300 - 400 cm. Este rezistent la îngheț. Fructele sunt suculente și au un gust dulce, ușor acru. Avantajul este un cub ușor de separat. Nectarina se autopolenizează. Fructele se coc în august până în septembrie.
Prunus persica „Dragă”
Este rezistent la îngheț, cu fructe dulci și pietre mici. Îi place o poziție însorită, cel mai bine protejat loc însorit.
Prunus persica „Nectarină cu frunze roșii”
Nectarina are fructe roșii întunecate gustoase. Cu frunze frumoase de culoare roșie, este decorul fiecărei grădini. Ea prosperă în locuri calde și însorite.
Prunus persica "Rubis"
Este o formă reticentă a nectarinei. Arborele are o creștere mai mică, la vârsta adultă crește până la aproximativ 2,5 - 3 m. Fructele nectarinei au aproximativ aceeași dimensiune ca soiurile clasice. Sunt dulci, foarte suculenti. Nectarina trebuie cultivată și într-un recipient. În acest caz, este necesar să se ia în considerare creșterea mai lentă și mărimea copacului la vârsta adultă de aproximativ 2 m.
Soiuri de piersici
Prunus persica "Jalousia"
El vine din Franța. Este deosebit de popular printre părinții cu copii mici. Fructul este plat, ușor de savurat fără dezordine. Gustul fructului este dulce. Fructul este aromat și suculent. Piersicii îi plac priveliștile însorite.
Prunus persica "Amsden"
Piersicile sunt mai puțin predispuse la ondulare. Are fructe de dimensiuni medii ale unei ferme galbene. Carnea alb-galbenă este dulce, suculentă. Arborele are o creștere puternică, tolerează bine înghețurile. Îi place o poziție însorită. Acest tip de piersică se autopolenizează.
Prunus persica „Sanguine de Savoie“
Soi popular cu sânge - carne suculentă roșie. Interesant gust dulce de fructe. Soi durabil.