Dieta noastră nu are o mulțime de LEGUME PRIME. De multe ori ne prefacem că nu o avem chiar acum sau că nu deținem o grădină. Deci, ce zici să începi să-l crești în BALCON? Fără să alergi prin magazine, doar trage în sus și mănâncă.
Condiții pentru succes
Pași mici duc la balconul legumelor. Pentru a lucra spre recoltare, ar trebui să clarificăm câteva puncte înainte de a începe cultivarea.
Cum se salvează
Tăierea sau mulcirea suprafeței substratului are un efect protector și estetic. Economisește apa pentru irigații (nu este nevoie să udăm atât de des), suprimă creșterea buruienilor și protejează structura suprafeței substratului de formarea unui desicant periculos care sufocă rădăcinile plantelor. Pietrele sau un material mai ușor, cum ar fi argila expandată sau coaja zdrobită, vor fi utilizate în acest scop.
Irigarea regulată și adecvată a substratului este unul dintre cei mai decisivi factori în fertilitate și fructe sănătoase. Foto: Daniel Košťál
Substrat în creștere
Un mediu bun de creștere trebuie să rețină apa, să fie poros (astfel încât aerul să aibă acces la rădăcini) și trebuie să se lege bine și să elibereze nutrienți. Substratul trebuie să fie prevăzut cu nutrienți de pornire suficienți, fertilizare regulată cu soluții organice, irigații adecvate și fără fluctuații, aerisire (asigurată prin slăbire sau mulciere) și drenaj.
De obicei constă din:
• íl - poate fi înlocuit cu sol de grădină de calitate (îl dezinfectăm cu căldură în cuptor),
• humus - compost de turbă, clasic sau de apă de ploaie,
• component mai grosier - nisip cu granulație grosieră (este mai greu), argilă expandată mai ușoară sau zdrobită (argilă poroasă arsă), perlit.
De asemenea, putem amesteca singuri substratul:
amestecați materiile prime într-un raport de 2: 2: 1 (argilă: humus: component cu granulație grosieră). Pentru a completa nutrienții, adăugăm rumeguș de colț 2%, 2% făină dolomitică, 1% apatit (îngrășământ solubil mai greu din fosfor natural) sau guano, iar pentru o mai bună legare a apei puțin hidrogel - stropiți totul cu biofertilizant organic lichid diluat. Se amestecă bine și se lasă la odihnă două zile. Desigur, este mai ușor să cumpărați un biosubstrat finit și pentru fertilizare compost de apă de ploaie gata preparat sau concentrate humice și biofertilizant organic lichid.
Au nevoie de un substrat mai nutritiv: roșii, cartofi, ardei, vinete, dovleci, dovlecei, castraveți, varză, țelină.
Legume cu necesități nutritive mai mici: morcovi, patrunjel, mazare, fasole, ceapa, usturoi, ierburi.
Legume pe care le cultivăm în sol ne-fertilizat: ridiche, sfeclă roșie, salate.
Cerințe privind adâncimea substratului
• cel puțin 15 cm: salate, pietricele și mazăre, mazăre, usturoi, ceapă, morcovi cu rădăcini sferice, spanac, ridichi, dovlecei, mini-roșii care depășesc, culturi de frunze orientale, diverse leguminoase, căpșuni
• cel puțin 20 cm: roșii cu creștere redusă, dovleci, pepeni, castraveți, vinete, ardei, păstârnac, pătrunjel, bietă, fasole, varză, kale cret, praz, rozmarin, salvie, tarhon
• cel puțin 30 cm: cartofi, porumb dulce, roșii înalte, sfeclă, morcovi, rubarbă
Culturi potrivite pentru balcon
• roșii, ardei, vinete, mentă („ou vegetal” exotic cu gust de pepene galben), pepeni de zahăr (îi putem trage de-a lungul scării de pe perete), dovleci, castraveți (putem încerca, de asemenea, să creștem așa-numitul castravete indian castravete, care este mai lung de un metru și din care tăiem direct pe plantă doar bucata de care avem nevoie), dovlecei și patison, kale cret, căpșuni și altele
• primăvara și toamna există ridichi excelente, salate, ceapă verde și rondele
• ierburi
Legumele au puțini nutrienți în recipientele de creștere, deci nu trebuie să uităm să fertilizăm. Foto: thinkstock.com
Dacă fertilizăm, recoltăm
În recipientele de vegetație, legumele au puțini nutrienți, deci sunt dependente de fertilizare. Putem folosi îngrășăminte lichide puternic diluate, fără balast, cu oligoelemente și cu fosfat de potasiu. Le putem înlocui parțial cu cenușă de lemn.
În funcție de necesitățile nutritive ale plantelor individuale, la aproximativ o lună după plantarea puieților, le putem fertiliza o dată la două până la două săptămâni cu un biofertilizant lichid puternic diluat. Avantajul este dacă putem prepara aluatul din buruieni (urzică, lebădă, agriș și altele), și astfel fertilizăm după diluare. Cu toate acestea, putem face și un extras din gunoi de grajd sau compost cumpărat. Cea mai ușoară cale este utilizarea unui biofertilizant special cu dizolvare lentă (se vinde și sub formă de bețișoare, care sunt introduse în substrat). ->
Legume însetate, recoltă slabă
Irigăm substratul de sus, de preferință dimineața. Când udăm, încercăm să nu îmbibăm frunzele pentru a nu crea condiții pentru dezvoltarea bolilor. Apa pentru irigații trebuie să fie în picioare, suprapusă, aerată și la aceeași temperatură ca substratul. Apa de ploaie este ideală, dar numai dacă nu locuim într-un centru industrial (aici ploaia este acidă și contaminată cu vapori de eșapament). Vom asigura cu ușurință tratarea și îmbunătățirea apei de la robinet - cu una până la două zile înainte de irigare, o vom umple în rezervor (găleți, ulcioare) și o vom așeza pe balcon. Dacă umplem apa în rezervor printr-o cascadă creată artificial sau așa-numita peretele de apă este aerat și se eliberează clor, în plus, crește și umiditatea de pe balcon. Putem realiza acest lucru și cu o pompă mică care circulă apa din rezervor către fântâna sau cascada ornamentală.
O sticlă de plastic este suficientă pentru a crește răsadurile. Foto: thinkstock.com
Expertul sfătuiește
Înainte de fertilizare, se recomandă irigarea substratului astfel încât îngrășământul concentrat să nu ardă rădăcinile plantei.
Auto-udare
Cel mai simplu dispozitiv de auto-udare utilizabil în orice vas de creștere constă dintr-un con de lut poros ars, care este conectat printr-un tub subțire la un vas de stocare a apei. Dispozitivul funcționează pe un principiu simplu: introducem un con înmuiat în apă în substrat și turnăm apă în rezervor; substratul va aspira treptat apa din con, care va aspira apa din rezervor.
Să nu uităm de drenaj
Un strat de drenaj (2 până la 4 cm) trebuie așezat pe fundul recipientului - înainte de turnarea substratului, care va scurge excesul de apă de irigație, substratul nu va murdări și, în același timp, va proteja rădăcinile de înec. Materialele adecvate pentru drenaj sunt pietre mici sau fragmente zdrobite aproximativ de ghivece de lut, lut expandat sau bucăți de polistiren. Este bine să puneți o bucată de țesătură de grădinărit nețesută pe stratul de drenaj, care va împiedica căderea substratului în stratul de drenaj.
Sfat bun
Cartofii, roșiile, vinetele, ardeii, castraveții, dovleceii, dovleceii, pepenii și căpșunile sunt pretențioase la umezeală, mai modeste sunt morcovii, sfecla, spanacul, bure, kale, ceapă, usturoi, mazăre, porumb dulce și plante.
Trei surori
Legume într-o pungă
O alternativă interesantă de cultivare este utilizarea de pungi și mâneci de plastic. Putem folosi și pungi în care se vinde mediul de creștere. Cu cât volumul substratului este mai mare, cu atât este mai mare capacitatea de apă și aportul de substanțe nutritive, deci legumele sunt mai vitale. Astfel, este potrivit să cultive roșii înalte, cartofi timpurii, ardei, vinete, castraveți, dovlecei, patison, dovleac, porumb, floarea-soarelui, fasole, mazăre, bietă, ierburi, căpșuni. Aproape în primăvară, înainte de legumele principale de vară, putem cultiva și legume de primăvară devreme în pungi, cum ar fi salată, ridichi sau ceapă verde. Legumele care nu necesită un substrat adânc sunt cultivate în pungi pe orizontală.
Avantajul plantării legumelor în pungi mai mici este că în interiorul apartamentului putem pre-crește răsaduri din semințe după înghețurile de primăvară și le putem așeza pe balcon. În timpul primei vegetații, un substrat fertilizat în mod regulat va fi suficient, pentru anul următor tocmai îl amestecăm cu compost proaspăt, după al doilea an de cultivare, substratul este deja epuizat și trebuie înlocuit.
Plantarea la înălțimi
O altă variantă de utilizare a pungilor de plastic sunt pungile suspendate cu deschideri laterale, în care pot fi plantate plante mai mici, cum ar fi căpșuni, salată sau ierburi (le putem combina și cu flori colorate). Vom face noi ceva asemănător. Avem nevoie de un manșon din plastic (similar sacilor cu lapte, de preferință de culoare neutră) de aproximativ 50 cm lungime și 20 cm lățime, închis în partea de jos (călcat). Facem găuri de drenaj în partea inferioară a manșonului, decupăm găuri puțin mai mari în jurul circumferinței sale. Vom planta plante aici. După udare, agățăm mâneca sau o sprijinim oblic pe tamponul pregătit.
Dacă tipărirea pe pungi ne împiedică, le putem înfășura, de exemplu, un covor de paie.
Turnul ghivecelui
Putem realiza cu ușurință un turn de plantare din ghivece de flori în formă de con din ceramică sau plastic. Mai jos așezăm cel mai mare ghiveci, îl umplem parțial cu substrat și așezăm un alt ghiveci, puțin mai mic, pe suprafața sa la mijloc (dacă are suficientă lumină din toate părțile), de asemenea parțial umplut cu substrat. Dacă turnul ghivecelui este luminat numai din față, atunci fiecare ghiveci superior ulterior este plasat pe substrat până la marginea umbrită a ghivecelui inferior. Așa continuăm la o înălțime de trei până la patru etaje. Pentru a preveni prăbușirea turnului, putem împinge o tijă metalică prin orificiul de drenaj mijlociu, pe care îl mărim în avans, dacă este necesar, sau îl putem ancora pe podea. Și putem planta răsaduri.
Gălbenele nu numai că poate înfrumuseța plantațiile de legume, ci și le poate proteja de dăunători. Foto: Daniel Košťál
Poate veni împreunăSeră
Această mini-seră poate fi utilizată, de exemplu, pentru răsaduri pre-cultivate. Cu toate acestea, poate servi și ca accesoriu interior (iarna), în care pot fi amplasate plante de interior termofile mai mici. Este fabricat din metal și plastic. Dimensiunile produsului sunt: lățimea 30 cm, înălțimea 46 cm și grosimea 39 cm. Preț recomandat 69,90 €, kika
Suport pentru flori Lantliv
Suportul pentru flori va servi bine și la cultivarea legumelor și a ierburilor în ghivece, mai ales dacă balconul este mic și trebuie să țineți cont de spațiul în înălțime. Balustrada este realizată din fag solid sau mesteacăn, raftul este realizat din panouri de fibre. Dimensiunile produsului sunt: lungime 74 cm, lățime 32 cm și înălțime 72 cm. Produsul necesită asamblare. PVR 39,99 €, IKEA
Raft de balcon
Raftul din lemn pentru flori cu trei nivele este potrivit pentru cultivarea legumelor, plantelor sau florilor pe balcon. După sezon, raftul poate fi ușor pliat și depozitat, de exemplu, în pivniță. Este din lemn. Dimensiunile produsului sunt: lățimea 98 cm, înălțimea 78 cm și grosimea 74 cm. Preț recomandat 69,90 €, kika