Un vârf de scorțișoară adaugă un gust excelent multor feluri de mâncare și, în plus, acest condiment parfumat contribuie semnificativ la sănătate. Utilizarea sa în medicina orientală și ayurvedică este cunoscută de secole, dar puțini oameni știu exact ce efect poate avea scorțișoara asupra sănătății lor.
Proprietățile curative unice ale scorțișoarei provin din cele trei ingrediente active ale uleiului său esențial: cinamaldehidă, acetat de cinamil și alcool cinamilic. Ce poate avea scorțișoara un efect pozitiv?
Scorțișoara este în siguranță?
· Dacă sunteți diabetic și luați medicamente care vă afectează nivelul glicemiei sau insulinei, ar trebui să discutați cu diabetologul dumneavoastră despre administrarea scorțișoarei ca tratament suplimentar. Consumul excesiv și prost considerat de scorțișoară cu tratament de scădere a zahărului din sânge vă poate reduce prea mult glicemia.
Cassia conține un compus numit cumarină. În cantități mari, cumarina poate afecta ficatul.
· Cumarina afectează subțierea sângelui. Scorțișoara Cassia nu trebuie utilizată la persoanele care iau medicamente pentru subțierea sângelui sau la persoanele cu tulburări de coagulare a sângelui.
· Femeile gravide ar trebui să evite cantități excesive de scorțișoară.
Diabetolog MUDr. Sfătuiește Adriana Ilavská
Scorțișoara este o fitoterapie de mult timp. Unele lucrări medicale profesionale pe animale, dar și pe oameni, susțin experiența veche a efectului său pozitiv asupra parametrilor metabolici ai diabeticilor. Cu toate acestea, cu siguranță nu poate înlocui tratamentul prescris de medic, indiferent dacă este vorba despre o dietă diabetică, tablete sau insulină. Poate servi ca supliment nutritiv și este, de asemenea, destinat acestui lucru. Doza recomandată la care se poate aștepta un efect benefic este de aproximativ o jumătate de linguriță pe zi. Cel mai bine este dacă cineva care alege să folosească scorțișoară își verifică efectul asupra sa prin monitorizarea valorilor, cum ar fi glicemia cu un glucometru, acasă. În plus, scorțișoara este o sursă bună de magneziu, fier, calciu și fibre.